"Podvorye" - o se oloa gaosiga o le sili ona maualuga

O tagata uma e amata lona olaga i le susu. A o la'itiiti o ia na te mauaina uma mea sili ona aoga ma talafeagai ma susu susu. A'o tuputupu a'e, o susu ma mea'ai susu mo le to'atele e tumau pea i le fa'avavau pele ma le le suia o soa i taumafa i aso uma.

"Podvorye" - oloa susu mo le soifua maloloina lelei

O le fesili o aoga ma le tofo o oloa susu, lea o lo'o fa'atau mai i supermarkets ma faleoloa fa'aonaponei, o lo'o tumau pea se faafitauli matuia i aso nei. E sili atu ona popole le popole o tagata nonofo i aai tele atu e le maua le avanoa e fai ai a latou lava'oti povi povi e inu ai a latou suāsusu ma yogurt i aso uma, ia i ai ni a latou kulimi falaoa ma ia mautinoa o mea uma e fafagaina i le laulau e masani lava.

"Podvorie" e fa'aaogaina tekonolosi fa'aonapo nei, lea e fesoasoani e fa'asaoina toetoe lava o mea aoga uma ma le lelei o mea'ai susu. O le galuega e fa'avae i luga o le mataupu faavae o le "mai lea malae i lea mea." I le "Podvorye" o le oloa gaosiga e na'o le natura.

Faletusi faleoloa, faleoloa

O le faatoaga vao susu na faavaeina i le 2005, ia Aperila 2009, ua fausia ma faalauiloaina ai se faleoloa faanatura i aso nei. Talu mai Fepuari 2011, na amata ai ona tatalaina faleoloa "Podvorye" uma i Moscou. O oloa gaosiga na gaosia e le faatoaga e na'o le natura. O susu susu, soya, ga'o fuala'au, fa'ato'aga, mea e leai ni mea'ai ma mea fa'apipi'i e le fa'aogaina iinei. O oloa gaosia uma ua i ai se olaga puupuu puupuu - e le silia le 3-5 aso.

O aso taitasi "oloa a le Podvorye" e ofoina mai ai se oloa gaosi mai a latou lava faatoaga o loo i totonu o le eria mama, i le taulaga o Sukhinichi, Kaluga.

Muamua tagata fa'atau

Toeitiiti lava mai aso muamua o le faatoaga "Podvorye", oloa gaosiga, o iloiloga e sili ona lelei, na amata ona faatau atu i Moscow, lea e lofituina ai tagata o loo nonofo ai i supermarket brands ma susunuina aso aso umi. Tagata faatau naunau e maua se faalenatura susu atoa, pata, kulimi oona, sisi fale ma iokutu. O uluai Muscovites ma lenei oloa na fa'alauiloa mai ai se fa'alapotopotoga o faleoloa "Izbinka", lea na toetoe lava amata vave ona maua ai le tele o mana'oga. Na talisapaia ma fiafia nei tagata fa'atau i nei mea'ai susu. I le taimi nei, o oloa uma o lo'o fa'atau atu i le sili atu ma le 70 faleoloa i Moscow. I le "Podvorye" o le oloa gaosi susu o lo'o i ai le sili ona lelei.

Fale fa'atau oloa "Mishutka"

O mea'ai matagofie uma lava ua saunia i totonu o se faleoloa laitiiti e tasi. Fa'afeso'ota'i le 'au a le "Podvorye" o le a latou faia ni paluga e fa'aaoga ai na o mea masani o le faato'aga: o le kulimi ma isi mea. Ma o iinei mo le fiafia o le au faatau o le tuufaatasiga e galulue faatasi ma le fale fale gaosi oloa "Mishutka". Talu mai lena taimi, sa amata ona le malamalama e foliga mai e sili ona lelei kuka manogi ma fale soufflé sisi.

I totonu o le faleoloa ua i ai ata vitio ua fa'aaogaina, o le faagasologa atoa o le galuega o lo'o tatala atoatoa, e amata i le le tatalaina o pusa fa'atasi ma le kuka kulimi ma kuka le paluga a'o le'i fa'apipi'iina i pusa o tao tao. O mea'ai e faia mai na o le sisi'i "Podvorye", e tusa lava ma le fua - e aunoa ma le fa'aopoopoga o le suka, falaoamata, u'amea ma le mango. O se mea e masani ai, maualuga ma lelei ma taugofie.

O le tekonolosi o le atina'e o Natalia Dmitrievna Babaeva, o ia lea ua avea ma matai moni o lana va'aia ma le naunautai ma le fa'alauiloaina o le auala. E masani ona ia su'esu'eina ma atia'e fa'amatalaga eseese. I le gasegase talu ai nei na faaopoopo ai pies, bananas curd ma Sochi buns. E le o toe umi ae sili atu mea e faamoemoeina.

Le lelei o oloa i totonu o le "Fa'atusatusaga". Mea gaosi susu: iloiloga a tagata faatau

Mai lava i le faavae o le faleoloa "Podvorye" na fa'atuina ai se tulafono e faapea o le falema'i susu e o'o mai i le aso: o oloa uma e tatau ona matua le masani ai! Ma o latou mata'ituina le lelei o oloa na fa'aaogaina: o tekinolosi e fa'aaogaina se faiga fa'apitoa. O le siakiina o fefa'atauaiga ua fa'atauina mo manu, o lo'o fa'atautaia le su'esu'eina o vailaau fa'ata'ita'i, su'esu'ega fa'apitoa o su'esu'ega o vailaau fa'asaina i le aso ma su'esu'ega o meaola ma susu, i taimi uma o le gaosiga o oloa.

O le laau e faamanatu pea i ana tagata faatau o oloa masani e mafai ona suia mai le lotoa e fa'aaogaina e tusa ai ma o latou uiga lelei ma meatotino. O fua o le susu ma mea'ai susu e mafai ona a'afia e le tele o mea, e pei o le fafagaina, lea e togafitia e manu, o le vaitau, tulaga o le tau ma isi. Ua i ai i tagata se tala: "O le a le povi i le gagana, o lona uiga, i le susu." Faalenatura ma taliaina mo oloa faalenatura susu o suiga laiti i le lanu o le susu, acidity ma density o oloa le susu, o le foliga mai o lumps laiti (f.t.t., i kulimi, pe a iai se suiga povi ma vao i forage taumalulu). O le tu'ufa'atasiga o mea'ai e fautua atu ai i ona tagata fa'atau ia tausia uma oloa gaosi susu i totonu o le pusaaisa i le vevela o le 4 tikeri Celsius. Afai o lenei faailoga e sili atu ma le 10 tikeri, o le a amataina se faagasologa e le mafai ona suia o le gaosiga o le gaosiga, lea e fesoota'i ma le toe gaosia o le ga'o susu.

I le "Podvorye" ua fa'amaonia le oloa gaosiga ma ua tausisia atoatoa le GOST ma manaoga uma o Tulafono Fa'atekonolosi.