Povi steak, o se fua ua uma ona avea ma se masani, o le vaega o povi. eseese lava lona mafiafia i le va o le 3 senitimita. O se fasi aano o manu e tatau ona lua itu-roasting. e mafai ona fetuunai Steaks e tusa i le tulaga o le saunia. O le tagata autu o le: toto, "auala", mamafa tunu.
Tulaga e tatau ai, e fuafua le saunia talafeagai e faaaoga fua kuka. Ae peitai, o le mea moni, o aso nei i le fale e matua seasea lava se tasi e faaaoga e le mataupu. O le tele lava o taimi, e iloa ai le saunia ipu faaaogaina o iloiloga faaletagata lava ia.
Pe a filifilia le tulaga o kuka steak, e tatau ona manatua o le a aveesea malosi falai aano o manu sua, e avea o matutu ma faigata. Ae peitai, o le sauniuniga o lona toto - e le lelei mo tagata uma. Ina ua uma lenei tulaga ua manino fuafuaina mo alolofa. Le sili ona lauiloa i le ua manumalo i le lalolagi steak fua povi e aofia roasting "auala". O aano o manu e faamatalaina i se lanu enaena toniga, ae ina ua e kiliki i le o le a taalo fasi tipi se aofaiga tele o le sua.
E faapefea e kuka steak povi - e le leaga tele. E tatau ona tuuina atu i ai ma teuteuina. Ae le faigofie, "puapuaga." Mo se itu ipu mo steak o fualaau faisua tele. E sili e kuka i luga o le tunupaʻu. mea lelei ma o le a tuufaatasi ma se salati fualaau faisua fou.
Ae e te lei amata ona e faia lenei ipu, e tatau ona e saunia le mea saʻo. I se ipu o loo taoto i luga o se steak moni povi, e sili e filifili le tino e aunoa ma alatoto ma ivi. vaega intercostal atoatoa. Tulaga e tatau ai, e te manao e faaaoga fou aano o manu. I lenei tulaga, e leai se masalosalo i juiciness ma le manogi o le ipu. e tatau ona tipi O aano o manu i le fasi, o le mafiafia o lea e tusa ma le 3 senitimita. Atonu e fesili se tasi, le auala e Fry a steak o povi, lea ua uma ona aisā? foi taatele lenei filifiliga, ona o le faleoloa i le taimi nei e mafai ona mafaufau i se numera tele o le ua uma ona vaega sliced o aano o manu. Mo povi defrosting e talafeagai ina ia faaaogaina le autu Mea o le pusaaisa. O le a avea o se faagasologa umi, ae o le aano o manu o le a faatumauina ai le numera aupito maualuga o meatotino aoga. Ina ia faatelevaveina le pusa e mafai ona faataatia i le vai malulu. Ina ia defrost steak le fetaui Pou. E oo lava i le tulaga sili ona benign le a amata ai le vaega pito i luga e saunia ai mo le taimi na e thawed le ogatotonu. O se taunuuga, povi steak, o se fua lea e tuuina atu mea e tutusa defrosted, o le a galulue atoatoa tunu. O le tulafono e sili ona taua - i so o se tulaga e le mafai ona tuu i ai se oloa i le vai mafanafana.
O le isi mea taua na maitauina. Filifiliga mea e faamoemoe mo le steak, o mea e fai e le manaomia o le pao, e ese mai ia na o le fiafia fausaga ma leiloa taua sua. I le gata i lea, e tatau ona e faaunegatupe i le Malo i luga o laau. Grilled povi, o se fua e aofia ai le faaaogaina o le olive suauu ma mea manogi, o le manogi ma le filemu. Masima e talafeagai le i ai o ituaiga uma.