Suauu Masima Salu: laasaga i lea laasaga fua

O le mea'ai vevela salo o se mea'ai tele, e aunoa ma se mea e le mafai ai ona mafaufau i le tausamiga masani a Rusia. Ma o le asō matou te fia ofoina atu ia te oe ni nai filifiliga faigofie mo le faia o mea'ai e faia i le fale.

Salu tele salimi. Fua

E mafai ona fa'aaogaina mea'ai suamalie lelei mo le faia o ni sandwiches matagofie, soupese ma vasega lona lua. Fa'aaoga lelei la matou fua ma fa'afeiloaia oe pele i lau meaai sili ona e fiafia i ai.

Mea'ai:

• Lard - tasi le kilokalama;
• Tima - e lima punetini;
• La'au - tolu vaila'au;
• Taimi mo le teu - tasi le afifi.

Auala e Fafaga ai

Afai e te le o saunia mea manogi i le lima, ona fa'aaoga lea o le lanu uliuli ma le mumu, le coriander, le launiu. O lea, o lo'o matou sauniuni le ga'o o le vevela vevela. O le fua mo meaai o lo'o faamatalaina auiliili i lalo.

Fa'asinisi le pala'u ua mae'a i ni fasi mea laiti ma tu'u i se pusa. Faatumu le oloa i le vai malulu ma aumai le vai i se vevela. A mae'a ni nai minute, ave le ipu mai le afi ma fa'aopopo le masima. A mae'a lena, tu'u le apa i le pa'u i se mea malulu mo le 12 itula.

A mae'a le taimi atofaina, e mafai ona e alu i le laasaga e sosoo ai. Ta'u le silati, tipi i se masini faapitoa ma fa'afefiloi ma mea manogi. Aveese le ga'o mai le suau'u, fa'amago pe solo i pepa solo. Vaevae vaega ta'itasi o mea manogi lelei, ona afifi ai lea i totonu o pepa.

Auina atu le mea faigaluega i le pusaaisa mo le tele o itula. O meaai saunia lelei e mafai ona tu'uina i le laulau i falaoa ma fualaau faisua.

Salo le vevela vevela i le sipi

E te manao e kuka se appetizer mo le aso malolo? Ona e mana'omia lea o lenei fua. O le tofo o le puaa sauni e pei o le tofo o se puaa lelei, ma o le manogi e sili atu nai lo le viia.

Mea e mana'omia:

• La'u falaoa ma fasi la'au - tasi le kilokalama;
• Tue mai le tasi kilokalama o aniani;
• Salt - tolu punetini;
• Se la'au fa'ai'u - sefulu sefulu;
• La'au - tasi ulu;
• Lanu uliuli ma le mumu - ia tofo.

O le salimi suamalie salimalie o le a le fa'apogai ai faigata mo i latou uma e a'afia ma amataina. Tau lava o le faitau ma le faaeteete a tatou fua, ona toe fai lea laasaga taitasi.

Muamua saunia le pa'u. Ina ia faia lenei mea, aveese mai aniani, fufulu lelei, tuu i totonu o se fagu ma sasaa 1.5 lita o vai. Fa'aopopo i ai lua sipuni tele o le masima ma fa'afefete i le vai inu mo le tusa o le lima minute.

Sa galueina Salo ma tipi i ni fasipepa (200 pe 300 kalama). A mae'a lena, lafo atu le mea faigaluega i totonu o se fagu i le pa'u. Ia mautinoa e tapunia i latou e le vai. Afai e la'ititi le vai, ona sasaa lea i nisi. Aumai le suāla'au ile toe vela, ona fa'aitiitia lea o le vevela. Kuki le ga'o pe a ma le afa itula. Aveese le apa mai le ogaumu ma faatalitali mo mea o lo'o i ai ina ia fa'amafanafana.

E ala i le misi fetaomi lau faga ma faatoilaloina kaliki, ona palu le oloa pauta ma pepa. O le mea e maua mai ai, vevela ga'o ga'o, afifi le mea faigaluega i pepa ma auina atu i le pusaaisa.

A mae'a le 12 itula, tipi le mea'ai i fasi vela ma fa'aaogaina i le laulau.

Lard fa'atasi ma le asu asu ma aisi le suka

O lenei fua e lelei ona e na'o ni nai itula e saunia ai ni mea'ai. Afai e te mana'o e sauniuni vave mo le aso malolo, ona fai lea mo tagata malolo le ga'o vevela vevela. O mea'ai fa'ama'afale o le a avea ma mea manogi, manava i foliga vaaia ma sili ona lelei.

Fa'atau sapalai suau'u na'o tagata e talitonuina. Matou te fia fa'amanatu atu ia te oe o le oloa sili ona lelei e ga'o, tipi ese mai tua po'o itu. Ma o le mea mulimuli e tatau ona e gauai atu i ga'o, tipi ese mai le tino o manu.

Mea:

• Tasi le kilokalama o ga'o fou;
• Tasi ma le afa lita o vai;
• Se ipu malamalama masima;
• Se sipuni o le adzhika matutu (sili atu ona maoa);
• Ulu ulu;
• 15 pi o le pepa;
• Lima lau laurel;
• Ono kalama o le asu asu;
• 100 kalama o le sipisi husk;
• Se sipuniti o paprika matagofie.

Fua

E faapefea ona fa'afefe lelei le vevela vevela? O se ata o le oloa mae'a ma se fa'amatalaga auiliili o le a fesoasoani ia te oe e taulima ai lenei galuega.

Muamua, togafiti le pailani - fa'apipi'i ma le faaeteete i se naifi ma fufulu i totonu o le vai tafe. A mae'a, ona tipi lea o le fasi pepa i ni nai fasipepa ina ia tu'uina saoloto i totonu o le apa ma sa ufitia uma i le vai.

Sasaa vai i totonu o se mea talafeagai ma tu'u i luga ole vevela vevela. Pe a fa'avaveina le suavai, tu'u le masima, adzhika, la'au fa'ai'u, pepa pa'u ma le pa'u muamua. I le faaiuga, faaopoopo le asu o le asu.

Tuu le apa i totonu o se fagu ma kuka ai mo le lima minute. Manatua o le umi e kuka ai le oloa, o le a sili atu le faigofie. O le mea lea, e mafai ona e fa'atulagaina le taimi oe lava, fa'alagolago i mea e te mana'o i ai.

Aveese le vevela ma tuu le ga'o i le suauu mo le 12 itula. Ufiufi fasi fasi pepa ma le paluga o le kalaka ma paprika, afifi i se ata tifaga ma auina atu i se nofoaga malulu. I ni nai itula, o le a saunia lau mea e sili ona e fiafia i ai.

E faapefea e faasaoina Bacon faaaogaina Multivarki

O le mea e ofo ai, e mafai e fesoasoani fa'ainisinia fa'aonaponei ona fesoasoani i faletalimalo e o'o lava i lenei mataupu. Matou te ta'uina atu ia te oe le ala e saunia ai se salmon salum salima i totonu o se sipuni o le sipuni i le televise.

Mea'ai:

• Tasi le kilokalama o pailani ma aano o manu (brisket);
• 200 kalama o masima;
• Pe fa ma le lima lau laurel;
• Lua lima lima o pa'u;
• Tasi le vai vai;
• Lua laulau punupuni o suka;
• Povi palapala pepa;
• La'au e tofo.

E sili atu le suamalie o salted with a multivark ma o le a le afaina ai oe i ni faigata.

Muamua, fa'afefete le pa'u i le vai mo ni nai minute, ona fufulu ai lea i lalo o le vai tafe. Salo ese ma le faaeteete Salo ma fufulu foi lelei. Aua nei galo e tipiina i ni vaega talafeagai.

Tuu nisi o pa'u i le pito i lalo o le pesini, tu'u laula'au ma faga'ai luga. I le pito i luga o oloa, ia tuu le pa'u o totoe. Vaeluaina le tasi lita o le vai, ona fa'asese lea o masima ma suka. Faatumu le puaa ma le suauu ma fa'afeso'ota'i le "Taimui" mode mo le tasi itula.

Tuu le ga'o i le faapaologa mo se po po'o le valu itula. A mae'a, ona tatau lea ona fa'agogo ma fasiina fasi fasi pepa i le mea'ai pepa e fefiloi ma le kalama. Fa'apipi'i le mea'ai ile ata o meaai ma lafo i le pusaaisa mo le tele o itula. A mae'a fa'amalosi le oloa, 'oti'ese se fasi moli manino ma tautua i le laulau.

Lafo anapogi i totonu o le fagu

Afai e faafuasei ona o'o mai ia te oe malolo, o le mea lea e le o se mafuaaga e popole ai! E tele mea'ai ma mea'ai e saunia i le taimi e sili ona puupuu. Ma matou te fia fa'amatalaina au'ili'iliga e uiga i le vevela vevela i le faletupe.

Mea'ai:

• Fat - 200 kalama;
• Salt - tolu punetini;
• Pepa pepa uliuli - tasi sipuni;
• Ta'ale'a - fa denticles;
• La'au fa'amau - lua vaega;
• Mea'ai (turmeric, chili, coriander, paprika) - ia tofo.

O lea, afai i totonu o lau pusaaisa ei ai se mea'ai ga'o ma laulau o aano o aano o aano o aano o manufasi, e mafai ona e vave faatulaga se mea'ai manaia mo meainu malosi ma le kuka mo sandwiches. O le mea lea, ave le pa'u ma tipi i ni fasi moa. Tu'u fa'atasi le ulo i le afi ma fufuluina le fagu ipu i totonu ma fafo.

I totonu o se isi pesini, fa'afefiloi le pepa pa'u pa'u, galati gaosi, masima, mea manogi ma le la'au fa'ai'u. Tuu ni fasi pepa sauni i lalo ole fagu ma fa'atumu i se mea fa'afefiloi. Su'e isi mea aoga seia o'o ina latou ta'avale. Sasaa vai inu i totonu o le fagu ina ia maualuga le vai i luga o le ga'o pe a ma le tasi le centimita.

Kuni ipu ma se pusa polethylene mama ma alu e fai lau lava mea. A mae'a le suasusu, aveese le ga'o ma fa'agogo i luga o pepa solo. O le keke e mafai ona tu'uina atu i le laulau i le taimi e tasi, ae sili atu le tu'uina i totonu o le pusaaisa mo le itiiti ifo ma le afa itula.

Auala manino o le saling

Saunia se meaai i le laulau fiafia e mafai ona avea ma se isi auala muamua. O le taimi lenei o le a tatou fa'aaogaina se taga palasitika masani ma se seti o mea manogi.

Fa'asaga se fasi lanu o paluga i ni fasi vaega laiti, ona fa'afefe lea i pepa ta'itasi ma pepa lanu meamata ma la'au lanu. I totonu o se lita o vai inu, ia fa'amafola se ipu malamalama masima. Tuu le paluu i se ato fufusi ma fa'atumu i le vevela vevela. Fa'asaoina le afifi i se fusi fa'avae. A mae'a le vai, tu'u le ga'o i le pusaaisa.

O le aso e sosoo ai o le a mafai ai ona e tofo i ni manogi manogi suamalie o le a liusuavai moni i lou gutu. Ia mautinoa e te tu'uina atu i latou i se laulau i le vevela vevela, falaoa, keleni ma le pepa pepa.

E pei Bacon masima i luma o le ulaula

Muamua, matou te aumaia nisi o fualaau lelei, lea e faigofie ai ona e saunia le ga'o o le vevela vevela. O le auala o le fale o le gaosia o lenei oloa e le gata i le fa'afefe. O le mea lea, matou te fia ta'u atu ia te oe pe fa'apefea ona fa'afefe tatau le ula.

Mea'ai:

• Pork fat - tasi ma le afa kilokalama;
• Luga omoni - tasi le lima;
• Salt - 100 kalama;
• Fagavai;
• Pe'a lanu uliuli - e sefulu fasi;
• Ata - lima lobu;
• Vai - tasi le lita.

Fa'afefe o le sala muamua a'o le'i vevela vevela o se laasaga tāua lea o le a fesoasoani e saunia le oloa ma aumai i le tofo manaomia. Tuu se fagu vai i luga o le ogaumu, tu'u i totonu o mea manogi, sasisi sisi, masima ma bayi lau.

Salo peel, fufulu ma tipi i ni vaega. A o'o i le fa'amala'au o le piko, tu'u lemu i totonu o pepa ma fafaga i latou mo le kuata o le itula (e tatau ona fa'aitiitia le afi). A mae'a lena, fa'amafanafana le ga'o i le vevela o le vevela, solo ese le susu ma fa'afefe atu fasi mea i le pusaaisa. A mae'a le 24 itula e mafai ona e alu i le isi laasaga.

E tele auala e ulaula ai povi i le fale

• Faatasi ai ma le fesoasoani a le aerogrip - ia na o le taoto i luga o se falaoamata, u'u, ma seti le vevela 230 tikeri. A mae'a le sefulu minute, fa'aititia le vevela i le 150 tikeri. Kuki le mea'ai mo le isi 20 minute, ona fa'aliliu ai lea, afifi i le pepa ma auina atu i le pusaaisa. Taumafai i mea'ai i ni nai itula, ae mo le lelei sili, fa'atali mo le isi 24 itula.
• Afai e te le maua se aotelega, e mafai ona e faia i se ogaumu masani. Ta'u le paluga i luga o se pepa tao e ufiufi i le alumini, ma tuu i totonu o se umu fa'avevela i le 90 tikeri. Fufulu le oloa mo le itiiti ifo i le 40 minute, ae mafai ona e fa'aleleia le taimi ma o'o atu i le lua itula.
• O le fa'aaogaina o se fale e asu ai le fale, o le ae maua ai se manogi manogi lelei ma suamalie. Tuu le mea faigaluega i luga o le ogaumu ma tuu i totonu o le sawdust. Fa'amau le mea fa'afefiloi ma le taloni, tapuni i se tapuni ma fa'amalamalama le afi. Aua le ulaula i minute uma e sefulu, ina ia le maua ai se mea oona. E masani lava, o le auala lenei e kuka ai le ga'o mai le 30 minute i le tele o itula. O le mea lea, i lenei mataupu sili atu le lelei ona ta'ita'ia e oe lava.

O le oloa mae'a e mafai ona tu'uina atu i se taumafataga masani po'o se laulau fiafia. O le puaa fagu ua fa'afefiloi fa'atasi ma paluga pateta, fualaau faisua fou po o le suamalie ma le falaoa uliuli. O lenei mea suamalie e taua i le taimi o le taumafataga ma matou te fautuaina malosi e fa'aaogaina e avea o se mea'ai mo le malosi o le ava malosi.

Faaiuga

E pei ona mafai ona e va'aia, e faigofie ona fai le salting salumina i le fale. Ina ia faia lenei mea, e te le mana'omia mea fa'apitoa po o mea fa'apitoa. O lea ia na o le su'esu'e ma le totoa a matou fua ma fa'aaoga mo lou fiafia. Matou te mautinoa o le a talisapaia e lou aiga ma au uo taumafaiga na faia ma o le a fai atu pea ia te oe e toe fai mo i latou lenei tamai mea'ai faataitai.