Teuteu i taimi uma: le auala e kuka araisa maʻaleʻale.

I lo tatou faleoloa tatou faatau atu le tele o ituaiga o araisa, na o nisi o lea e le o nonofo faatasi ao kuka. Mo araisa glutinous faaaogaina laueleele, ina e le o talafeagai. E oo lava i le a malamalama tagata o le vasega le auala e kuka araisa manino e, pe afai e faaaoga fefiloi keke i faaputuga. O le mea moni, i se pusa faapitoa mo kuka araisa o se ituaiga ma o fatu o laau umi, o ia lava ua vela maʻaleʻale ona maualalo mataupu māsoā.

fatu araisa umi faigofie e atoatoa mo i latou oeo le araisa kuka floury e sili atu e pei o se paso i le tele o unknowns. E tatau ona faapea ona filifili ma le faaeteete le ipu - pe afai afifi araisa e mafai ona kuka i le toetoe lava o so o se apa, o le araisa matagā e manaomia ai se ipu ma puipui mafiafia ma le pito i lalo, po o se cookers araisa eletise faapitoa.

Le alolofa i le fatu sana i faataamilo lava sili atu le popole e uiga i le auala e kuka araisa manino e, ona o le maualuga o nei ituaiga o mataupu gluten nai lo le araisa umi. Ae peitai, ili o le araisa faataamilo ei ai lona lava mafuaaga - pe afai e faatusatusa le ituaiga eseese, o le araisa ma le fatu manifinifi umi drier, ao le saito faataamilo araisa e lemu ma le malu.

Masani tatou kuka araisa manino e i totonu o se ulo uamea lafo, e faaaoga mo lenei ulo, ae utyatnitsu talafeagai ma masani mo tao. Ae e te lei mafaufau loloto, i le auala e kuka araisa manino e, e tatau ona e alu i le mea totoe - e mafai ona feiloai maa po o fatu pogisa itiiti o Millet. Afai e mafai, e filifilia ma aputi o saito, nutimomoia fatu araisa. I le saʻo e tatau ona maitauina i le aputi o saito i tupe totogi mea totoe e oo mai i le isi itu e ala i avanoa i se ulugalii o le fatu, e le o faitio. A araisa maʻaleʻale lelei e maua mai foi i le fatu ua faapupulaina steamed, e ese mai fatu masani translucency malamalama ma se faaiteite o yellowness. O sea araisa e maua lelei pilaf po risotto momose.

Ina ua mavae croup siitia, e tatau ona fufulu. Mo saito araisa manino e ua fufuluina i le vai malulu seia oo i le fufuluina mai seia leai se māsoā, ae o loo i ai se togafiti - ina ua mavae se ulugalii o mulumulu e sasaa tele sana i le vai pupuna, faaoso i se sipuni ma tuua mo le lima minute. ua faaaluese le vai ma mulumulu i le faamamaina o le vai, e le o talafeagai e faia i se faamama.

O le ipu mama saunia araisa faataatia ma le vai malulu ua sasaa i le fua faatatau o le 1: 2 po o le 3 cm mai o le laualuga o le araisa i le vai. ua faaopoopo le masima i le vai i le taimi lava. Ma o iinei o loo taoto ai se lilo taua. O le mea moni o loo taaalo ai se matafaioi taua e taitoalua, ina sili atu ona filifili le faavaa o mau ma mamafa. e mafai ona vaaia i le faatauina atu o le steamer mo kuka araisa, cookers araisa eletise galulue i luga o le mataupu faavae lava lea e tasi - o le ausa. Peitai, i le araisa casserole ai liliu leaga.

Ina ua kuka e tatau ona e taulai atili atu i le leo ma le taimi nai lo le foliga vaaia. Tatou te amata e kuka araisa i le vevela maualuga, ia aumai i se maʻisua ma vave ona faaitiitia ai le vevela i le auala. Na o le tolu minute o pupuna, ma e mafai ona e liliu atu i lalo o le vevela i lalo o Kazankov i se tamai afi. Sefulu minute manaomia araisa e umia i luga o le afi, e le taumafai e tatala le tapuni, e taua e le mou ese atu ulugalii. Ina ua mavae lena, ia e aveese le ulo mai le afi ma le lua filifiliga e filifili mai ai. O le mea muamua - e tatala se ulo po o le ulo, tuu le araisa i luga o se pata itiiti, e tapunia ma le tuua oo atu pe tusa o le luasefulu minute. Lua - te le tatala ma le tuua pea tupe maua mo le taimi e tasi. e tatau ona faaopoopo le pata pe afai e te fiafia i lenei oloa, e leai ni contraindications nutritionist ma ina ia le faalavelave i le ogatasi ma le ipu faatasi. Afai e te fuafua e faatumulia ai le araisa susu po o iokutu, e faaitiitia ai le masima pe kuka.

Ua outou iloa le ala e kuka araisa manino e, lea e alu foi ma iʻa, aano o manu, fualaau faisua ma le tele o isi oloa.