Ate o tamai mamoe: recipes mai le poto masani chefs

I totonu o le laiti oloa sili ona lauiloa, e tusa ma tagata tomai faapitoa, i le tulaga muamua i le lisi o le ate o le tamai mamoe. Recipes i ai e fai lava si faigofie ma e le manaomia ai tomai faapitoa mai le kuka silisili. Oo lava i se tagata lē limalelei mafai ona pulea o matai o so o se auala nei. Masani lava, o ave le ate stew po vela. Mo se faataitaiga, mafaufau i nisi o le filifiliga sili ona lauiloa.

Ate ma fualaau faisua

I atunuu i sasae ua manatu a anagata moni o le ate tamai mamoe. ua mafua fuafuaina recipes kuka ina ia mautinoa ai le tele e mafai e faamamafa le tofo i ai oloa lava agamalu. O se variant faataitaiga tineia lelei auiliili le ate ma fualaau faisua.

Ina ia saunia lenei ipu e manaomia:

800 kalama povi ate - 4 tamato, pepa 3, 2 aniani, masima, greens utupoto 1 pepa chili, ma sina suauu fualaau faisua, eleele pepa uliuli.

O le e faagasologa atoa nofoaga i le tele o laasaga:

1. Muamua, o le e tatau ate e fufulu lelei ma mago ma solo pepa. Mulimuli ane, e tatau e tipi i le tele o le 3 cubes cm, sausauina pepa, masima ma tuua i lenei marinate tulaga mo le 10 minute.
2. O le taimi lenei e mafai ona faaaluina i le tataina o fualaau faisua. Aniani vavae i mama afa sili, tamato - fasi ma logo pepa - cubes. O le greens e mafai ona avea na o le faafuaseʻi soni.
3. tuu i luga o le afi ma faamafanafanaina ai Kazan i ai le suauu o fualaau aina.
4. I pupuna le suauu i lalo le saunia ate ma māmā Fry faatasi ma faifai pea le faaosoina a ulugalii o minute, seia oo ina e le faafiafiaina i le mea e 'ai.
5. I luga o le ate tuu fualaau faisua i se poloaiga faapitoa: aniani - tamato - pepa. Sausauina laau uma ma tuu le chili. Ina ua mavae lena, sa foliga mai e talafeagai e aofia ai, e faia ai se afi mumū ma tuua le oloa laiti i lenei tulaga mo le 20 minute.
6. Ina ua faamutaina le timer, tatala le tapuni, ia faaopoopo i le masima, pepa, ma ina ua mavae le faaosoina i le vevela maualuga e simmer mo se isi 3-4 oloa a minute.

Le taunuuga o se matua lemu ma le malu ate tamai mamoe. e mafai ona fetuunai i le va o Recipes a faatuina faapitoa mea manogi filifilia. Mo se faataitaiga, hops-suneli, po o le aoao o meaai fualaau faisua na faamalosia le ua manogi manaia.

tu ma aga a le atunuu

Le umukuka ua foi se ipu Karaite i ai le vaega autu o le ate tamai mamoe. Recipes oi latou e tai tutusa lava i le lomiga talu ai. Se tasi o auala foi o loo i ai fualaau faisua. E galue e manaomia ai le i ai o:

0.5 kilokalama o tamai mamoe ate, o le tamato e tasi, o nisi o le masima, 1 aniani, suka, i le 100 kalama o liusuavai pata, eleele pepa ma le 2 sipuni o falaoamata.

Saunia meaai anapogi lava:

1. Muamua, e tatau ona fufulu le ate, faamama o ata tifaga ma vavae i fasi. Ina ua mavae lena, e tatau ona latou pepa ma le masima, lisi i falaoamata Fry lea ma a itiiti seia oo mai se lanu piniki manaia.
2. Eseese, i se ulo falai Fry le aniani ma tamato. Ina ua mavae lena, sasaa le fualaau aina i le vai ma tuu i le totoe mea manogi. O le a avea le faavae o le ipu manogi.
3. Tuu le ate apa, palu oloa ma tuua i latou e stew mo le 25 minute.

mautinoa o le taunuuga e faafiafia lava i latou e le fia offal.

"Doumbia-Jigaro"

I le East, iloa e tagata le tele o ipu aano o manu. O le lomiga sili ona lauiloa o lenei oloa i totonu oi latou o, o le mea moni, papakiu. Lē gata i lea, o se autu e le tatau ona avea vaega o le mea e 'ai lava ia. Mo se faataitaiga, o le Uzbeks fiafia moni pe a e i se skewer o ate tamai mamoe. Recipes mo lenei ipu e faalagolago i luga o le nofoaga lea o loo soifua le kuka silisili. I soo se aai po o nuu ei ai lona lava lomiga tagata taitoatasi.

Mo FaʻaUzbeka le atunuu "Doumbia-Jigaro" e tatau ona e:

500 polokalama ate fou, tamai mamoe 300 kalama o gaʻo, 1 teaspoonful o le masima ma le kumina, ma le 2 sipuni minced cilantro.

E faigofie tele le saunia o mea uma:

1. Faatasi ai ma le ate fufuluina e aveesea ai le ata tifaga o uma, ina ia latou te le faalavelave i se oloa roasting lelei. Ina ua mavae lena e tatau ona oti i cubes si tele o 4 cm ma tuu i totonu o se pusa loloto eseese.
2. O loo i ai foi faaopoopo masima, Koriano ma tuua le oloa i luga mo 15-20 minute.
3. I lenei taimi, e talafeagai ona vavae le gaʻo. Ae peitai, o fasi e tatau ona uma ona ia a itiiti laiti.
4. Ate e tasili i skewers, alternating ai i nisi taimi ni gaʻo, ma kuka i malala mo le 15 minute.

O skewers maua se mea e ofo lava suasua ma alofa.

Ipu ma se manogi creamy

Afai e manaomia e faatalitali mo le malo e kuka vave se mea suamalie ma le masani ai, e sili ona fetaui mo lenei ate tamai mamoe. Recipes mo oona kulimi - o se avanoa matagofie e faaopoopo offal tofo creamy manaia.

Ina ia saunia e te manaomia le vaega nei:

i le kilogram ate - 4 sipuni falaoamata, se masima laitiiti, oona faletupe 5 cloves kaliki ma pepa.

e aofia ai le faagasologa o le kuka o le tele o laasaga:

1. Muamua, e talafeagai ona vavae ate fasi taua averesi, lisi i falaoamata ma falai i ai le suauu seia enaena auro. e tatau ona tumau togafitiga vevela na o ni nai minute, e le avea faigata le oloa.
2. Ona e manaomia e faaopoopo atu mea manogi, tataina kaliki, kulimi oona, 200 ml o le vai ma tuua le stew ate mo le 20 minute i le vevela auala.

Ae e te lei faatulagaina o le laulau, o lea e manaomia ai le ate e tuu i luga o se ipu mafolafola ma sausau i le tele laau. e mafai ona 'aina e le ipu e pei o se ipu itu i le po o le leai ia te ia.

taeao vave

O loo i ai le tele o ipu manaia, lea e mafai ona avea ate tamai mamoe aoga. Kuka recipes, ata ma motugaafa aoga - o le mea lenei e manaomia mo le tagata e ona le tasi e faaopoopo atu i lo latou ato faapolofesa. Novice kuka e mafai ona fautuaina e amata i le sili ona faigofie. O lenei pate.

Mo lana sauniuniga e manaomia:

0.5 kilokalama ate mamoe, masima, pata teu, 2 aniani ma pepa.

Ina ia faia mea sao, e tatau ona e faia le galuega lea laasaga ma lea laasaga:

1. Taunuuga fufulu ma vavae si fasi tele.
2. Tuu i totonu o se ulo falai loloto ma falai ma le faaopoopoga o le afa o le suauu e maua. O le vaega o totoe o le manaoga o le a avea i le tulaga e gata ai.
3. solofa aufana so o se faiga talafeagai ma auina atu foi i le apa faatasi ma le masima ma pepa. tatau ona faia togafitiga vevela i le umi e pei ona e le o atoatoa faamaluluina. I le taimi lava e tasi e tatau ona e suia le mana o le afi i le ate e le tumau.
4. suiga fefiloi-ua saunia i se ipu ma tuʻimomomoina e faaaoga ai se blender.
5. Faaopoopo le totoe oloa suauu ma le liliu atu i se vaega tele homogeneous.

Ina ua mavae lena e tatau ona e faapipii le taimi e auina atu i le pusaaisa, ina ia e tatau ona cooled lalo. O lenei saunia meaai o le taeao i totonu o le malutaga. A na salalau i se tuufaatasiga o fasi falaoa uliuli pe paʻepaʻe vaivai manogi. e le gata suamalie O le taunuuga, ae faapea foi aoga.

O le lomiga masani

O le a le isi meaai e mafai ona avea ate tamai mamoe aoga? recipes: vela ma stew e sili ona lauiloa. O se numera tele o filifiliga eseese i taimi le mautonu. Ina ia aloese mai mea sese, e sili e faaaoga a e le malamalama ala ma na Fry lelei taunuuga.

O le ae manaomia:

tamai mamoe ate, pepa suauu fualaau faisua ma le masima.

Ina ia saunia le ipu e manaomia:

1. cooled lelei faamama ate fou, aveesea mai o le laualuga o le ata o le puipuiga ma le oti o le ducts bile uma.
2. tofi le oloa i ni fasi.
3. Vaega taitasi i le masima, sausauina ma pepa ma falai i itu uma seia oo i lena taimi, seia oo i le pito i luga e le o toe faasoasoa le droplets toto.

ua saunia le ipu. O lenei e mafai ona sui i se la carte ipu ma aumai i le laulau. Ma o se itu ipu ua sili ona talafeagai pateta tunu, aniani, falai i ai le suauu, po o tamato fou. I mataupu faavae, e mafai ona e faaopoopo atu i greens ma te le faaopoopo i so o se mea.