Auala e marinate pulou aitu: recipes mo papakiu ma le tuuapaina

So o se ipu ma pulou aitu o taimi uma se laulau teuteu, ia i ai se taumafataga faasamasamanoa po o se vaega faigaʻai. O se ipu o loo i ai se tofo faapitoa, e talafeagai le uaʻi atu i marinating meaai e mafai ona galue e avea o se tasi o tulaga o sauniuniga, pe tuusao e ala i le faagasologa. O lenei mataupu o loo faamatalaina ai le auala e marinate pulou aitu i luma o latou vevela i skewers. Foi recipes ni tuuapaina tuuina mai mo meaai mama vave ma mo le teuina o meaai mo se taimi umi (i le taumalulu).

tulafono ma fautuaga Aoao

Faatau foliga lelei o pulou aitu io tatou taimi e faigofie lava, e pei ona i ai pulou aitu i luga o le fata faataamilo tausaga uma. I lena tulaga, pe afai e faaaoga mo samovyraschennye kuka, lo latou teuina i le sauniuniga e tatau ona itiiti vaitaimi.

E tusa lava po o le afioaga, e tusa ma le fua o vaega eseese i totonu o le ipu, e tatau i luma o pulou aitu marinate, faatautaia gaoioiga nei:

- reassemble fungi tiai nei faaleagaina (f.t.t., ufitia i nofoaga pogisa i ai o se luga slimy susu, flabby ma le tagata lava ia le faamaloloina e vae pulou);

- e aveesea ai le pito i luga o ata tifaga maumaututū specimens matutua;

- talavou pulou aitu o loo i ai vae sinasina e pei ona merges ma se pulou, e le manaomia ona faamamaina mai le paʻu;

- flabby foi tele, e le lava ai pulou aitu fou, na faaaogaina mo roasting i se faiga pauta.

Mataupu Faavae o le saunia o se kebab shish ma pulou aitu

Le manogi o le falai i luga o se pulou aitu e le mafai ona faatusatusa afi tatala ma e leai se mea, ona uiga tofo uma i lenei auala o le sauniuniga e na faateleina. Ina ia faasaoina atamamai uma o lo latou tofo, e tatau ona e tuu i totonu o faiga nisi o mealilo o le auala e faasaoina ai pulou aitu mo papakiu. O mea e tatau foi ona totogi gauai atu i le taimi o le uluai sauniuniga o pulou aitu ma a latou sauniuniga?

1. Tele. Ia pulou aitu tele tusa ma le ata lava lea e tasi, e sili talavou e mafua pulou sa ufitia.
2. Marinade. O le vaega autu e sili ona faaaogaina e masani - mayonnaise. Agalelei vaitau ai ma mea manogi ma le masima.
3. marinating umi. "Pala" taimi o le pulou aitu - mai le 1.5 i luga e 4-5 itula.
4. masini tao. Faaaoga skewers manifinifi po skewers e pulou aitu e le sese i le ati.
5. Tuufaatasiga ma isi oloa. Filifiliga alternation i skewers tele o - fualaau faisua, iʻa, moa, aano o manu, Bacon.
6. tuutuuga vevela. Faaaoga auala vevela e Fry pulou aitu ma i le taimi lava lea e tasi tumau suasua.
7. Le umi o kuka. O le taimi e faalagolago i le tele o fungi ma faasalalau atu mai le 10 i le 20-25 minute.
8. Fafaga. E pei ona atoatoa tunu se ipu itu pateta ma salati ma fualaau faisua ma laau fou.

Auala e marinate pulou aitu papakiu: Fua Faatusatusa oloa

O se vaega laiti (5-7 tagata) faatau e uiga i 600-700 kalama o pulou aitu. E sili ona lelei e ave le pulou aitu ma se pulou lapoa o le 5 i le 8 cm. Le manaomia faatoilaloina, o le a le lava lea e fufulu lelei ma le nofoaga i se colander e faaalu le vai. Mo le marinade fefiloi 150-200 g mayonnaise 1.5 h. L. masima tele, 1/3 itula. l. eleele pepa uliuli ma ni nai ini o se tasi po o le lua o mea manogi manogi mago (oregano, laau Provence, Basil, aneto, pasili, pepa). O le tuufaatasiga ma le aofaiga o vaega faaopoopo e faalagolago i le e fiafia i le tofo. Ona, i se pulou aitu loloto fefiloi ipu ma mamafa piquant, tuua e faʻasū i potu vevela mo e uiga i le 2 itula i le faaosoina taimi i lea taimi. Mo toe manaomia marinating e tuu le ipu i meaai i se nofoaga malu. pulou aitu Nanizhite i skewers, skewers ma le nofoaga i le papakiu lattice. papakiu a tao i luga o malala prodymlennyh i le vevela i lalo le averesi. Taimi i lea taimi liliu vaega eseese mo kuka lava.

Sauniuniga o meaai mama vave malulu

Iloiloina nei le auala e faasaoina ai pulou aitu mo meaai apa, lea e mafai ona e aumaia i le laulau moni i le 2-3 aso.

oloa:

- 0.5 kg o taligaʻimoa;

- ½ ipu suauu fualaau faisua;

- ½ ipu uaina po o apu vineka cider;

- 1 laulau. l. suka;

- 1 tsp. l. sodium masima masoa;

- 1 tsp. l. sinapi saunia;

- 2 tsp. l. seasonings matutu.

Faamatalaga o le faagasologa o le auala e faasaoina ai pulou aitu mo le taumalulu:

1. Pulou aitu muai maʻisua mo 20-25 minute, malu ma vavae i fasi o n.
2. palu ma maʻisua vaega uma.
3. Liligi pulou aitu ma maʻisua mo le 15 minute.
4. Liligi i se ipu fagu ma faavaa roll.
5. Ina ua mavae infusion mo le 2-3 aso i le pusaaisa mo se meaai mama saunia.

O le o se fua e pei o pulou aitu marinate pulou aitu mo le teuina umi.

Vaega mo tuuapaina

E faapefea pulou aitu suamalie faigatā? Faaaoga nei suite o oloa:

- o se pulou aitu auala-tele - 1 kg;

- o Sate - 1 laulau. l.

- Sugar - 2 laulau atoa. l.

- acid citric (efuefu) - ½ tsp;..

- kaliki fou - 5-6 cloves auala;

- pepa Black (pi atoa) - 8-10 pcs;.

- lau faga matutu - 3-4 pc;.

- 9% vineka - 150 ml.

Faamatalaga o tekinolosi

Ma e sili atu i le taimi nei e uiga i le auala e marinate pulou aitu.

1. Fufulu le pulou aitu ma vavae faatasi ma vae.
2. Faatumu i le vai faataapeina ma acid citric (e uiga i le 2.5 l).
3. Aumai i le maʻisua, aveesea le foam.
4. Faaoso le masima ma le suka ma simmer mo e uiga i le 1.5 itula i le vevela maualalo.
5. Faaopoopo lavrushku, pepa, kaliki ma protomai le isi 15 minute.
6. Liligi i le vineka ma faaopoopo se afi itiiti, maʻisua mo le isi 10 minute.
7. Liligi i fagu sterilized, lisi, liliu, afifi. Ina ua mavae cooling, teuina i totonu o se potu malulu.
8. Auauna atu ma le tataina chives fou.

Manuia le taumafataga!