Ipu Fish

taumafaina Rusia o iʻa ma figota e le o le mea muamua, e ui lava e lelei saunia e lo tatou atunuu ma punaoa iʻa. Ua lava lea e faamu ai iʻa itiiti ifo i le faalua i le vaiaso.

e aoga tele ipu iʻa ma iʻa, aemaise lava mo le fanau iti, ua tuputupu ae ma le atiina ae o lona ivi. Ua ia i latou le tele o vaitamini, Laiti ma macro minerale e manaomia e le tino o le tagata i aso uma.

E mafai ona e kuka ipu o le a eseese mai iʻa: burgers, salati, aspic pe na o le tao i lona tulaga faalenatura. Ou te manao e faasoa atu i le au faitau o le recipes sili ona faigofie ma le suamalie.

1. iʻa Red ma sosi sinapi.

Ina ia saunia lenei ipu e mafai ona e faaaogaina soo se samani: samani piniki, samani. A ou kuka o samani piniki. O lea, mo le sauniuniga tatou te manaomia o se iʻa e aunoa ma se ulu o ia pe nepotroshonaya - gāʻau ma faamama totonu. Mo le sosi sinapi e manaomia: o le sinapi (ou faaaogaina pasta saunia foi, lua teaspoons ua lava), yolks lua o fuamoa fou (sili atu i le fale, ua mauoa o latou lanu, o le a liliu le sosi a pupula samasama), le sua o se tasi o le tipolo, suauu olive, masima, manogi ma tuu i le faitalia tofo, 50 ml o le malulu tunu ni vai, i le 100 kalama o le pata ma greens mo ipu iʻa teuteu.

E amata ai se vaega o le faamamaina o le iʻa i totonu o vaega fasi, sa ou a iʻa tele - maua 5 fasi, o se mafiafia o uiga i le 3 cm rubbed i le masima, tumutumu oomi sina sua o le tipolo ma tuua e marinate mo le umi o le afa itula .. Faataatia i se mamanu ma tao i le umu preheated.

A o tao samani, saunia le sosi. I saucepan liligi vai, tuu i luga o le vevela maualalo, faaopoopo yolks ma le pata. Uma lenei malosi faalavelave whisk. Pe a liusuavai le pata, faaopoopo le sinapi ma oomi le sua mai le toega o le tipolo. sosi vaitau i le masima faaopoopo lea o le mea manogi ma fefiloi mo se lua minute faaopoopo. saunia sosi.

salalau iʻa vevela i luga o se ipu mafolafola, sasaa le sosi ma tele mai teuteuina i greenery. ua saunia le ipu. E faapena foi, e mafai ona kuka ipu mai le hake iʻa, e liliu mai e le itiiti momose.

2. Fish cutlets.

O lenei ipu e fesoasoani i taimi uma ia te au, pe a leai se mea e 'ai, ae e te manao pea hamburgers. Mo le sauniuniga tatou te manaomia le 800 kalama o so o se fillets iʻa (e masani lava ou te faaaogaina fillets samani, ae o le taimi taumafai e perch maio, sa oo foi lava momose), 1 fuamoa, o se fasi o sinasina areto fou po o le areto, laau, masima, e mafai ona faaaoga se ulugalii o iʻo kelove o kaliki - o le a tuuina atu e tatau ai. O le isi upu o fautuaga: pe afai o le o le faalagolago iʻa, lelei e faaopoopo i le pata iʻa minced, ina cutlets liliu mai suasua ma le matutu.

Mince maio iʻa, aniani, kaliki, ma areto laau fou. Uma le masima ma fefiloi. Faaopoopo i le faamaluluina o le pata ma le manatu mama sasaina fuamoa. O lenei foi, fefiloi uma. Le isi, fausia le patties. Ou unroll iʻa minced i le faatanoa ma vavae patties tioata. Ona latou o ai ou te liliu rovnenko ma le tasi. Ona PANEER breaded ma falai i itu uma e lua po o le tao i le umu. Mo le fanau talavou taumafataga o perch iʻa e mafai ona vela i totonu o se ogāumu lua. Lea i le chops e tausia meatotino aoga uma.

E tatau ona tusia o loo i ai ipu iʻa i cookbooks o atunuu uma ma tagata o le lalolagi. O le mea moni, pe afai e te mafaufau e uiga i iʻa e mafai ona kuka soo se mea e te manao: o le supo, ma le lona lua, ma pastries, ma salati, e le gata meaai suamalie lava iʻa atoatoa o le fiafia. Iʻa falai, tunu, tao, stewed ma lele. Sili ona dieters sili ipu iʻa e pei ona manatu o mea e 'ai iʻa se meaai. O nisi gasegase faatonuina meaai iʻa, ma mo mafuaaga lelei, o se aofaiga tele o vaitamini. Fish - se puna lelei o phosphorus, lea e taua i lo tatou ivi. I se tulaga lautele, o le lelei taua o figota mafai ona e talanoa e lē gata, e sili e kuka ipu mai le iʻa ma ia mautinoa e le o na o aoga ae faapea foi suamalie.