Caramel faamasima: fua, tuufaatasiga ma iloiloga. caramel faamasima: fua Farani

Matuai momose, tulagaese flavorful caramel faamasima. Fua mo lenei ipu e fai si ese. Ae afai e te mulimuli i laasaga uma, e mafai ona e maua se faaopoopoga sili ona lelei e le faatumuina po o keke kulimi, sosi spaghetti, faasusu mo le faia o desserts, ma isi .. I lenei mataupu o le a tatou talanoa e uiga i le auala e kuka faamasima caramel ma faasoa recipes uncomplicated o loo faaaogaina lenei "yummy pipii."

talavai caramel faamasima Hermé Pierre

O lenei kuka silisili lalolagi-lauiloa ai lona lava lomiga o caramel kuka. I luga o le gutu, e toetoe lava indistinguishable mai le tala masani. Sei o tatou taumafai e faia lenei fua. Ina ia faia lenei mea, ia mautinoa ua e faaaogaina mea e gaosia e pei o:

• fraîche crème - 335 g;
• Sugar - 300 g;
• pata (72%) - 65 g;
• masima - 5 g

Ia amata kuka

Ina ia fua caramel faamasima lea tatou te ofoina atu ia te outou maua i le taimi nei e sili ona manaia, e tatau ona faaaogaina i le sauniuniga o fraîche crème. I se isi faaupuga, o le prototype masani lenei o lo tatou kulimi. Ona e mafai ona suia ai le vaega i atunuu i fafo ma le oona kulimi 30% gaʻo.

Aofaiga e vaevae le suka i 6 vaega tutusa. Ia a saucepan i se pito i lalo mafiafia (e le o susunuina tatou suka), faaopoopo le tasi vaega, ma le 50 g suka i luga o le vevela auala ma liusuavai ifo ai. E tatau ona taʻua, e le manaomia musuia.

Ina ua uma ona faataapeina atoatoa, o le isi vaega, ma toe fai le gaoioiga e tasi mo le isi vaega.

e tatau ona faatau suka liusuavai matuia e mūmū sesega matagofie. O se faailoga lelei mo kuka caramel masima. Ua e sauni e faamafanafanaina kulimi (fou-kulimi). tatau ona vevela le vaega.

I le faaopoopoina o le suka liusuavai pata, kulimi ma masima oona. Le gata o le a faailoa faasolosolo. Ona, palu lelei mea uma.

Toe, tatou te tuu se saucepan luga o le afi i luga o le ogaumu ma tausia aʻe i le umi e le maua le paluga o le vevela o le 108 tikeri. O le mea moni, e fuafua ai le fuainumera tonu e le mafai ona e aunoa ma se fua faapitoa. O lea, afai e te le maua se masini, ona mulimuli ai lea i le taimi tonu. Afai o lau apa i se pito i lalo mafiafia, ona kuka mo le 6 minute e tatau ona, pe afai i se manifinifi - e le sili atu 4 minute.

Tatou saunia caramel faamasima. Fua, faamasinoina e ala i le toe iloiloga o mistresses, si uncomplicated! Teu le maea ipu e tatau ona i totonu o pusa tioata. Ina ua mavae cooling, e mafai ona tuuina i totonu o le pusaaisa. Fiafia!

Le fua masani mo caramel faamasima

O lenei fua o se eseesega laitiiti mai le tasi talu ai, ae o le tofo ma le manogi o le a ofoofogia ma le mafaagaloina. O lenei caramel māi (fua Farani) e aofia ai le mauaina o le oloa nei:

• kulimi (gaʻo) 33% - 450 ml;
• vai - 120 ml;
• pata (72%) - 75 g;
• masima - 7 g;
• suka (sili enaena) - 450

talavai kuka

Ina ia amata, ia a saucepan po o le ulo i se pito i lalo mafiafia ma faaopoopo vai ma le suka. Cook seia seia oo i le paluga o le a maua se lanu mananaia e mūmū sesega. I se kulimi podogreem pusa eseese. I le tulaga lenei e tatau ona latou vevela (latalata pupuna).

Toe foi se saucepan luga o le ogaumu, faaopoopo le masima ma le pata. Faafefiloi lelei ma ulufale atu kulimi. Faaopoopo i vaega ma faaoso i taimi uma.

Le auala e saunia sili caramel māi? fautuaina kuka fua o le paluga i se vevela o le 108 tikeri (po o le 6 minute). Aveese le caramel ma sasaa i pusa tioata.

A cools le paluga i lalo, o le a tatou ufiufi ai i le pepa alumini po o le pipii ata tifaga ma le nofoaga i se nofoaga malu. Ina ua mavae ni nai itula o caramel e mafai ona faaaoga.

Cheesecake ma caramel faamasima

O le vaega autu o lenei ipu o le workpiece suega muamua. Lomi e tatau ona faia i le afiafi, ma saunia se ipu - i le taeao. Talu ai le saunia o le cheesecake (caramel faamasima)? Fua fautuaina mai i le afioaga o ia vaega.

Mo le paluga:

• falaoamata saito maualuga vasega - 200 g;
• moa tele fuamoa;
• nutimomoia ginger - 1 g;
• meli masani - 40 ml;
• efuefu tao (disintegrant) - 1 tsp;..
• odorless suauu olive - 40 ml.

Mo le faatumuina:

• kulimi sisi - 400 g;
• moa tele fuamoa - 3 pcs;.
• suka Brown - 180 g;
• kulimi (gaʻo) 33% - 90 ml;
• vanilla - uga.

Mo caramel māi:

• pata suauu 72% - 40 ml;
• kulimi (gaʻo) 33% - 50 ml;
• suka enaena - 5, Art. l.
• G - 7 g

kuka cheesecake

Lulu falaoamata ma faafefiloi ma isi vaega granular (mo le suesuega). I se ipu eseese, tuufaatasia le meli, suauu, ma fuamoa. Faaoso toe. Tatou tuufaatasi le vaega ma lomi le paluga. E tatau ona i ai le ofuvae. Ata Tifaga afifi le paluga ma e auina atu i le pusaaisa i le po.

vaega unroll sosoo ai (mafiafia: e uiga i le 2 cm) ma salalau atu i luga o se pepa o tao lea e muai lubricated i le suauu.

Tao i sili ona 12 minute i le 180 tikeri.

Ma ao cools Korzhik, saunia le faatumuina.

I le ipu o le a blender tuu le kulimi sisi ma le suka. Whisk i saosaoa maualalo. Le paluga toe na faailoa kulimi ma whisk. Toe fai le gaoioiga pe a mavae le gata o le vanilla ma fuamoa.

sa pisia i le paluga e mafua i Korzh. Atoatoa afifi le apa ma pepa alumini ma tuu i totonu o se afa faatumulia fagu i vai. Tao mo le 50 minute. Ina ua maea le faaiuga o le taimi e lē tatala mai e le ogaumu. Cheesecake e malu i lalo iina.

Tatou agai i le ipu i totonu o le pusa aisa mo ni nai itula. I le taimi nei, e saunia le caramel.

Tuu le suka i totonu o se saucepan ma liusuavai i le vevela auala, e aunoa ma faalavelave. Faaopoopo i le suauu. Aua nei galo e faaosoina ai i taimi uma. Ona faaopoopo le kulimi ma le masima. Aveese mai le vevela ma sasaa tatou cheesecake. Afai e te manao ai, e mafai ona teuteuina se ipu sukalati chips po o nati tatavale. Iinei ma le saunia o tatou cheesecake (caramel faamasima). e matua faigofie lava le fua, e oo lava mo e amataina. Manuia le taumafataga!

Cupcakes ma caramel faamasima. faiga

Cupcakes na tofo mataʻutia. Lea ua faamauina i le faamatalaga mai ia i latou oe ua uma ona saunia i latou. Taumafai e kuka i luga o le fuafuaina talavai, ma o le ae iloa mo oe lava. A la le mea tatou te manaomia mo cupcakes?

Mo le paluga:

• fuamoa tele - 2 pcs;.
• suka - 5, Art. l.
• kulimi 33% - 250 ml;
• saito māsoā - 25 g;
• Koko efuefu - 25 g;
• Confectionery efuefu - 7 g;
• falaoamata maualuga-vasega, saito - 110 g

Mo le faatumuina o caramel faamasima:

• meli - 40 g;
• suka Brown - 100 g;
• kulimi (gaʻo) 33% - 150 ml;
• O Sate - o se uga.

Maua i lalo e kuka

Faatasi ai ma se mea palu, sasa le suka ma le kulimi e faatau a tumau mafiafia. Faaopoopo i le fuamoa ma palu toe. Ona faasolosolo faailoa vaega tele.

Ia le foliga o keke, faauu i latou i le suauu ma le salalau atu o le paluga i le pusa gafa taitasi. Tao i le 190 tikeri i le 20 minute. Ia malu i le ogaumu.

I le taimi nei, tatou te faaauau ai i le sauniuniga o caramel faamasima. I se saucepan ma se mafiafia pito i lalo tatou tuu le suka ma le meli. Liusuavai le vaega i se lanu caramel matagofie. O le kulimi e faamafanafana i se pusa eseese e vevela toetoe pupuna, setete. Faaoso. Ona faailoa atu ai le masima. Aveese mai le vevela. Ia mālū.

Sasaa le cupcakes cooled ma caramel. Manuia le taumafataga!

O le fua o cupcakes ma caramel faamasima mai Ektora Bravo

O lenei kuka - a faʻataulāitu moni, o lē ua mo le tele o tausaga, tuufaatasia incongruous. Saunia cupcakes ma caramel māi (fua mai Ektora Bravo) sagatonu vave, ae latou te tofo i na ofoofogia. O a mea e manaomia tatou te manaomia mo cupcakes? i latou:

• vai - 230 ml;
• pata suauu 72% - 10 Art. l.
• Koko efuefu - 10 Art. l.
• suka pauta - 10 Art. l.
• fuamoa tele moa - 3 pcs;.
• fefete - 1 tsp;..
• kulimi - 100 ml;
• falaoamata maualuga-vasega, saito - 2 ipu;
• Confectionery efuefu - 1 tsp;..
• suka pauta - 500 g;
• sisi "Filatelefaia" - 220 g;
• sami masima - 7 g;
• pata suauu 72% (mo le saunia o se kulimi) - 200 g;
• O Sate - o se uga.

Mo le caramel:

• Sugar - 400 g;
• kulimi - 200 ml;
• sami masima - 1 tsp;..
• pata suauu 72% - 12 Art. l.

Faamasani i le saunia o

Ina ia amata i caramel māi. I saucepan, faataape le suka, e aunoa ma le faagaeetia. Sosoo faailoa pata. I se pusa heatable ese i kulimi vevela. Faaeteete sasaa latou vaega i liusuavai suka, faaoso. Ina ua mavae le faaopoopoina o le masima. Aveese mai le vevela. Liligi i totonu o se pusa tioata.

Ona faagasolo ai i le sauniuniga o le keke kulimi. Mo lenei sisi ma le pata e faaaoga ai se whisk mea palu po blender. Faasolosolo faailoa caramel. Sosoo Liligi suka pauta ma palu toe.

O lenei zaymomsya suega. a palu vai faatasi ma le koko. suauu Razotrom ma le suka ma liusuavai le paluga i se saucepan po o se ulo. ua tuu le vaega tele e mafua i se blender ma lelei vzobom. Ona tatou faailoa atu ai le fuamoa, o se uga o le vanilla, efuefu tao, masima, fefete ma le falaoamata. Faaopoopo kulimi ma koko oona. Faaoso seia homogeneous. Foafoaina keke smazhem suauu ma tuu le paluga i luga o le 1/3. Tuu i totonu o le ogaumu mo 15-20 minute i le 190 tikeri.

Ia malu i le ogaumu. cupcakes Iʻu polom kulimi ma caramel. Fiafia se tofo mafaagaloina ma manogi!

cheesecake papiki ma caramel faamasima

Matua cheesecake momose ma flavorful (faamasima o fua caramel "Starbucks") o le a talosaga i tagata uma e aunoa ma se tuusaunoaga. O lea, e saunia ai, e tatau nei vaega:

• kuki shortbread - 150 g;
• walnuts - 50 g;
• pata (liusuavai) suauu - 50 g;
• palu papiki - 250 g;
• suka pauta - 100 g;
• mascarpone - 450 g;
• Moa fuamoa - 2 pcs;.
• vanilla, kināmoni - uga.

Mo le caramel:

• vai - 50 ml;
• vanilla - uga;
• Sugar - 220 g;
• pata - 40 g;
• masima tele - 0.5 tsp ..

Kuka i faatonuga

I le ipu o le a blender faataatia le nati ma kuki. Shred i latou i crumbs. Faaopoopo le liusuavai le pata ma palu seia toniga. O le paluga taoto i se ipu tao ma tuu i totonu o le pusa aisa. I le taimi nei, tatou te faaauau ai i le sauniuniga o le faatumuina.

I le ipu o le a blender ulu atu i le sisi ma le suka pauta mascarpone. Lelei whisk.

Kuka pepa faataga o le faaaogaina o sisi kulimi mafanafana e leʻi aliali mai pe a sasaina lumps. I le tuufaatasiga, faaopoopo vanilla, kināmoni ma puree papiki. fefiloi lelei uma.

I luma o kuka le puree papiki, fualaau faisua sili ona lelei e tao i le umu, olo lea i puree le tulaga i se blender.

I se tele faailoa fuamoa. Faafefiloi toe. O le a tatou maua o tatou paluga latou pusaaisa, faatumuina luga polom. pepa Obernom 2 faaputuga o pepa alumini ma le nofoaga i luga o se fata tao faatumulia i le afa i le vai. Tao i le 180 tikeri 1 itula. cheesecake gata i cooled, afifi ata tifaga, tuu i le pusaaisa mo le 6 itula.

O lenei e mafai ona tatou agai atu i le sauniuniga o caramel faamasima. I se skillet liusuavai le suka. I lenei faaopoopo pata ma kulimi vevela. I le faaiuga faaopoopo masima ma vanilla. faatumuina Polom cheesecake. Sauni tatou cheesecake ma caramel faamasima. e fai si faigofie fua. Manuia le taumafataga!