E faigofie le kuka: falaoa pita ma moa ulaula

I atunuu o Sasae o lenei ituaiga o falaoa atonu o le taulaga autu a le atunuu, e ui lava e le o se taimi ua leva i le teritori o le malo Slavic. I le taimi muamua, e na o le 'aina e mafai ai ona' aina i fale'ai ma taumafa a le atunuu. Ae o le taimi nei ua i ai so tatou avanoa - e togafitia o tatou aiga ma malolo ma se mea'ai matagofie i le lalolagi i le fale. O mea'ai mo meaai e ese, e tusa ai, o lo'o i ai le avanoa o le eseese, ma e ese mai le popole i mea e te 'ai, e te le mana'omia. O lea la, fa'amalosi i moa ulaula i lou gauai! E tatau ona tatou taumafai e kuka?

Pita falaoa ma moa ulaula

O le mea moni, o le falaoa masani o se tasi nu'u laitiiti o atumauga (e ui e le itiiti ifo i nisi o isi malo o lo'o fai mai o le ta'ita'i i le mea fou faatoa maua mai o lenei oloa) ua manumalo i le 'aina o le gaosiga o le lalolagi ma lona tofo lelei ma le manogi. O se keke suamalie ma suamalie e matua lautele lava lea e le gata ina fa'aaogaina e avea o se falaoa pei o falaoa i ona uluai foliga vaaia, ae fa'aaoga foi e avea o se faavae mo le kukaina o isi ipu. I le auala, i Armenia, o fa'ailoga i le lotoifale "ola" e pei o se paluga i le pita falaoa. Ae o le fa'atumu e mafai ona avea ma aano o manu, fualaau faisua, kusi cheese. O nei mea uma e mafai ona fa'alagolago i tu masani i totonu o se aiga patino. A e sili ona faigofie e saunia ma le gata i lea, momose, talafeagai mo so o se taimi, uamea taavale Lavash ma fillings. Sa alofagia i latou e tagata matutua ma tamaiti, e sili ona lelei i le malulu ma le vevela foliga. E mafai foi ona tautua i se laulau fiafia fiafia, ma tuu atu se tamaloa i le auala. I se tulaga lautele, o ni ipu suamalie. Ma i totonu ia i latou o loo mumu ma moa ulaula ua i ai se nofoaga lauiloa, mamalu.

O le fua masani. Mea'ai

Matou te manaomia: Armenian (thin) lavashi - 3 fasi vaega, afa kilo o le susu ulaula, nai kukama (3-5 fasi vaega e fuafua i le tele), o laulaau fou (pasili, coriander), o le tele o laulaau o le kālati, o se laulau o le letus, o ni spoons of Adzhika, Se lelei mayonnaise masani (e mafai ona e kuka i ou lava lima).

E faigofie le kuka

Otioti le fusi o le fatafata i ni vaega laiti ma le lautele.

O kukama na ufiufi i foliga o vevela manifinifi.

I totonu o se isi pesipolo matou te liliuina le filati, fa'aopoopo adzhika + mayonnaise (aua le alu mamao!), Fa'afefiloi lelei.

I le pita falaoa ua fa'alautele le afa o mea'ai e maua mai.

Matou te taoto i fafo la'au, mago (afa o le la'au).

Lafoa'i le vaega o le fatafata, luga o luga - o se laulau kukama.

Liligi le sauuga o totoe, fufuluina i laau afaina.

Matou te viliina falaoa pita i luga o ta'avale, afifiina i se mea'ai meaai po o se ata tifaga, ave i le malulu mo 2-3 itula e fa'aaogaina.

Aveese le ata tifaga, tuu laulaau totoe o le letusi i luga o le ipu, ma tuu le falaoa pita ma moa ulaula i luga. Matou teuteu meaai i sasa'e ma lau lauusiusi.

Lavash ma moa ulaula ma Karoti Korea

Tatou te manaomia: Pita manifinifi - 3 mea, 200 grammes o ulaula fatafata moa, i le 100 kalama o carrots Korea (atili malosi), 150 kalama o le sisi, 150 - mayonnaise, o fatu o laau o le afa minerale silikone.

O aano o mea'ai ua ulaina ua tipiina i ni vaega laiti po o ni fasipepa (pei o oe). Lagi falaoamata i luga o se fatu. Greenery finely cut. Lasa le mayonnaise (ave le afa) se laupepa o falaoa pita. Mai i luga luga matou te tufatufaina le kulimi kuka. Fafasi i laau. Mai le pito i luga se isi laupepa o falaoa pita, fa'afefiloi ma le mayonnaise. Matou te tu'uina atu kāloti Korea, ma i luga - o le vaega o le fatafata. Fa'asa'o ese le pita i se pepa o le lisi. Matou te afifi meaai po o pepa i se ata tifaga ma tu'u i totonu o le pusaaisa mo le fa'aleagaina.

Fafaga

Afai o lo'o e fuafua e fai se lisi tusi ma se moa ulaula, ona muamua lea i le laulau, aveese le ata tifaga. E tipi le sausage i le maualuga o le 45 tikeri i ni vaega laiti (2-3 cm i le mafiafia). Fa'alelei le tu'uina atu o le salati i luga o ipu, matou te tu'uina vaega o le pepa ta'avale i luga oi latou, fa'asusu i fatu rimoni. O latou nei o Sushi Susana!

O filifiliga ta'itasi e filifilia o le a aoga i luga o lau kesi ma aso o vaiaso, ma i aso malolo. E na o le tatau lava ona teuina le susu o le ulaula, lavash ma kāroti Korea mo le sauniuniga o ta'avale. Fai se mana'ai manaia!