Iʻa i totonu o le pou. Recipes mo iʻa: menu Fagafulu

I le vaitaimi o le anapogi, faafitia Kerisiano moni i latou lava le tele o vaivaiga. e tatau ona aveesea Orthodox fiafiaga faaletino, o so o se ituaiga o faafiafiaga, pea faamalieina i le tatalo ma le salamo, faamamaina faaleagaga. I le faaopoopo atu, o le tausisi faamaoni i se menu aʻiaʻi, e le sili atu faatagaina i latou lava e leai se mea. Lea, o se faamamaina o le tino faaletino, e faatoilalo ai vaisu ma le tausisia o manaoga o le ekalesia. Tupu lenei mea mai lea taimi immemorial.

O le meaai o loo mafuli pulea e taumafataga paeee ma le faigofie e aofia ai fualaau faisua, lekiumi, pasta, fualaau faisua. Ae faatagaina o nisi aso iʻa i totonu o le pou. E toaitiiti tagata o iloa e uiga i ai. Seʻio tatou vaai lea aso e mafai ona e faʻapelepele lou manava lenei oloa.

Pe e mafai ona 'ai iʻa i totonu o le pou?

E tatau ona matauina ai e oo lava i le vaitaimi o le Fagafulu aso faapitoa faavaeina, na faatagaina ina ia aofia ai i le meaai, oloa iʻa. O nei vaega e aofia ai le Folafolaga, Pama le Aso Sa, ma i luga o Lasalo faatagaina le Aso Toonai o le faaaogaina o fuamoa. I le taimi o le Anapogi ua faatagaina Dormition e 'ai iʻa i le tausamiga o le Liua o le Alii, i le va o le Kerisimasi ma le Fagafulu Petrova - i le Aso Toonai ma le Aso Sa. O le tuinanau (po o le lafoaia o Gauvin) ua faatagaina, ma oi latou auai i le vaivai o le tino ma le mafaufau malosi, e pei foi o tamaitai maitaga, tamaitai tausi soifua, o le fanau talavou, o le matua ma gasegase ma faaletonu gastrointestinal.

Aloese mai le inuina o nisi o meaai ma faailoa atu le salamo ma le lotomaualalo atoa o laymen. E sili ona malolosi ma le umi mafaufau e le Fagafulu. Totonu o le 48 aso o le a mana ita talitonu, amio ma lagona faalelotu.

I luga o le umi o talafaasolopito o le tagata ua fausia i le tele o suamalie, ipu maloloina ma eseese. mafai ona atoatoa iʻa i le pou suia delicacies aano o manu. Afai e te faaali a mafaufau itiiti, e oo mai i le faagasologa o le kukaina o le fatufatuaʻi, e mautinoa e mafai ona faigofie ona musu kuka ma aai mamanu o tulafono faalelotu e le i le detriment o le soifua maloloina.

ituaiga fAUTUAINA

E manaomia e faaaoga a nonofo faalagolago vai. Mo nei faamoemoega, perch atoatoa fetaui, pollock, hake, plaice, capelin, kapa crucian. E mautinoa lava, o le iʻa mumu e aoga tele foi mo le tino ma le gaoioiga faiai, ae le o tagata uma e mafai ona gafatia e faatau ai se samani po o iʻa. e le o se mafuaaga lea e musu meaai momose. E tatau ona lelei, iʻa apa faalenatura - samani, samani sockeye. Mai lenei anagata gaosia soups ma salati ofoofogia. Afai ua uma ona e maua le vai gutu, ona tatou o atu e ofoina kuka filifiliga manaia.

Maloloina ma momose menu le Fagafulu: recipes ma iʻa

E tatau ona e 'ai aia tatau, e le gata i aso faamanatu a lotu, ae i le olaga atoa matutua. Suia aano o manu mumu e figota ma vertebrates e ola i le vaitafe, vaituloto po o le sami, o le a tele maloloina. le a fiafia le aiga atoa Fofogaina iʻa meaai meatless i le mataupu i le taimi nei mo se taumafataga o le afiafi tauagafau.

iʻa kotu Marinated

O le a tatou faaaogaina a maualalo kalori ma maio maualalo gaʻo o iʻa - iʻa kotu. e mafai ona suia oe e ala i so o se isi ituaiga, e pei o hake po Whiting, pe a manaomia. uiga tofo tumau i se tulaga maualuga. O lea, o le a aoga ia i tatou:

- pauna o le iʻa;

- pasili;

- lala aneto;

- aniani;

- kero tele;

- lua tamato auala (fou);

- o se uga o le masima ma le suka.

I lenei tulaga, talafeagai mo tino aisa ma fou. Faamama, disembowel, e ese mai le ivi ma paʻu. O le pulp le a ta i vaega laiti, ma tuu i luga o le pito i lalo o le apa ma faatumuina i le vai malulu. Mo manogi togi lau faga ma pepa.

Faatuina se afi malolosi, faatali seia pupuna ma maʻisua mo le 15 minute. Sauni fillets tuu atu ma se sipuni slotted i se ipu, ma mai le broth e kuka a marinade suamalie. Nashinkuem semicircles aniani, pasili aʻa ma carrots manaomia e soosoo. ua Fry manatu māmā fualaau faisua uma i ai le suauu o fualaau aina.

Ina ua mavae ni nai minute, liligi broth iee tamato sliced (vavae ese mai le paʻu), tataina aneto, ma manao i mea manogi. mamafa Stew o uiga 5-10 minute. Liligi marinade flavored iʻa kotu, malulu atu ma maua ai le fiafia! Ae ia manatua: na i aso ona faamatalaina tonu e mafai ona 'ai iʻa i totonu o le pou.

samani tao ma fualaau faisua

Tatou te faailoa atu oe i le faigaʻai ipu matagofie ma lava momose e atoatoa lava mo se sauniga. e le taua tele ai le fua faatusatusa o le oloa, ae o le uiga o le latou. Kuka i le manao tele o tagata o le aiga po o le malo. vaega e tatau ai:

- samani aisa;

- aniani, carrots;

- tamato fou;

- tipolo;

- suauu sunflower;

- laau i lou tofo.

Ina ia mafai dryish maio, tatou te fautuaina le atoatoa defrosted tino. Aveese le ulu, fins, ivi tele, innards (pe afai ei ai) ma o le a tatou oti i vaega fasi, e le aveesea ai le paʻu. I apa alumini ustelenny lomia faasalalau paʻu i lalo piniki. E fautuaina e teisi prisolit ma pepa. I le taimi, tuu ai "malologa".

mama afa aniani Nashinkuem ma spasseruem. Carrots sodium ma tamato ave ese le paʻu ma soni i cubes. Ona Fry eseese. Tatou faagasolo i le laasaga mulimuli: mo faataatia aniani fasi maio iʻa taitasi i luga o ai - kero ma tamato. Sausauina i le sua o le tipolo. Taai le pito o le pepa alumini, tao mo le 20 minute i le 180 tikeri. Se minute se tasi i luma o le liliu ese mai le ogaumu teisi tatalaina le pepa alumini i enaena le fualaau faisua.

iʻa tao i le meli - o se tanoa tele e maualuga le soifua maloloina ma le faaaogaina. Auauna Atu vevela ma araisa po o pateta palu. Ia mautinoa e tuu i luga o le laulau ma fualaau faisua fou.

fillets Pollock i sosi tamato

Malamalama, faaitiitia kalori ma, e sili ona taua, pudding faalagolago ua vave vela mai vaega taugata, lea e taua foi. V faatagaina le iʻa e aunoa ma le faaaogaina o oloa susu e pei o le sisi, kulimi ma mayonnaise oona. faatulaga o vaega:

- kilogram pollack (aisa);

- 20 g falaoamata;

- mea manogi: pepa uliuli, masima kaliki, aneto matutu.

Products mo tamato sosi: ½ ipu o faapipii tamato (e aunoa ma le mataupu filifili preservatives i le tuufaatasiga), e lua aniani, kaliki kelove, 200 ml o vai filtered, falaoamata (15 g), pepa, masima.

Muamua, ia faia se marinade fale: mamanuina lelei soni le aniani, togi i le suauu vevela, sauté seia enaena auro. E tatau ona tatou faaopoopo le faapipii tamato, tataina kaliki, meaai ma falaoamata faamaotiina. sa liligi ifo le vai i le paluga, faaosoina seia thickened e uiga i le 10 minute. Tuua le sosi e malu i lalo.

O lenei ua tatou agai atu i pollock. O le a tatou oti i vaega laiti, ma itu e lua sausauina i le masima ma pepa, lisi i falaoamata po o semolina. E manaomia Fry po o le tao. Sasaa le fillets saunia sosi tamato, malu mo le tolu itula. Sausauina ma aneto.

Fish Patties (anapogi)

O loo tatou faia le ipu e aunoa ma fuamoa. Matou te fautuaina le faatauina o so o se maio iʻa e le o le faaalu o le taimi peeling paʻu ma le vavaeeseina ivi. ipu talafeagai itu o pateta, cereals, pasta ma fualaau faisua. Tatou lisi mea e manaomia:

- hake pulp (kilogram);

- lua selau kalama o le areto uliuli;

- cloves tolu o kaliki;

- crumbs areto po o semolina mo deboning;

- mea manogi, laau faitalia.

Areto e aunoa crusts solia lima, liligi vai mafanafana e faamaluluina. E ala i se aano o manu grinder po blender Faapasi hake, aniani, kaliki ma momoimeaʻai falaoa (muai oʻomi). I le povi faaopoopo tataina laau fou, mea manogi. E mafai ona e faaaogaina mea manogi, lea oi ai i le tuufaatasiga o Koriano, pepa uliuli, tamato, paprika.

Afai e tele suavaia le fatuālavai, sausauina i semolina. Lomi iʻa mamafa, mamanuina patties faʻafua, lisi i breadcrumbs ma falai. Po o kuka i multivarka a sili atu ona aoga. E tumau pea e oo mai i se ipu itu talafeagai. O se iʻa i le pou e faapei o matua o tagata uma, e aofia ai tamaiti laiti.

Meatballs i se lima vave

E te le maua se taimi tele, ma mo le meaai o le afiafi e te manao e kuka se mea muamua, solo le manogi ma faigofie? Faamolemole faaaoga le fua nei. le tatau ona ave le faagasologa atoa e sili atu i le itula. manaomia:

- iʻa apa (saury po tuna) - o se numera soʻona faia;

- o se fasi bun faia o falaoamata rai;

- kaliki, aniani ma le aneto;

- semolina.

Lelei mash le iʻa apa ma se tui, palu faatasi ma vaega fai mai ai. masima manogi ma semolina. pateta grated (mata) e mafai ona faaaoga. Sipuni faʻatafe le fatuālavai, tuu meatballs uma i le tao pepa faatumu mo le 10 minute. Ina ia faaopoopo i le tamaoaiga i le sosi tamato ipu uma.

Matou te faamoemoe o le a outou ona taufaiofo ma le fiafia e le menu Fagafulu limafoai ma momose. o loo maua Recipes mo tagata uma ma e le manaomia ai taleni kuka faapitoa. Mulimuli ane faamatalaina le itiiti ifo i le uluai lomiga o le kuka i totonu o le ogaumu.

Iʻa ma casserole fualaau faisua

vaega:

- pateta - 3 pcs;.

- tino faalagolago o iʻa, ae fillets (kilokalama);

- fualaau faisua fefiloi: zucchini, pepa logo, carrots, broccoli, kaliki, cilantro.

faatoilaloina pateta paʻu, oti i fasi manifinifi, taoto i luga o se pepa o tao (faagaʻoina). o le a vavae O le vaega e sosoo ai i ni fasiie o maio. ofu faavaa o fualaau aina. ua vavae fualaau faisua uma i cubes, maʻisua mo sina taimi. Taitasi vaega o le masima. Tuu i totonu o le ogaumu mo 30-40 minute.

E iloa nei mea e mafai ona fagota i totonu o le pou. Manatua se tasi mea: meaai e faasa - e le itiiti ifo le taua nai lo le faamamaina faaleagaga ma le faatuatua loloto.