Meaai ma meainu, Manoa tipitipi
Laasaga i lea laasaga ma lea laasaga "Auala e saunia ai ta'avale i le fale"
Pe ae mafaufau i le auala e kuka taavale i le fale, e foliga mai e le o faigofie lava le tali. I lenei tusiga o le a tatou maua ai auiliiliga uma o le faia o lenei ipu.
Iapani mea taumafa ua sili atu ona lauiloa i aso uma. Masalo o le mafua'aga mo lenei mea o le lagona o mea'ai e maua mai ai i fafo atu ipu, pe atonu foi ona oa latou fua o lo'o i ai le tele o mea aoga e avea ma faavae o so'o se meaai mo se soifua maloloina lelei. I soo se tulaga, i le taimi nei e tele avanoa e faia ai se mea'ai Iapani na o oe lava, e aunoa ma le asiasi atu i le faleaiga ma e aunoa ma le sailia o le au'aunaga a se tagata fai mea'ai. I lenei mataupu o le a outou iloa ai le auala e kuka taavale i le fale. Ma ia iloa foi o le fa'atinoina o le a mana'omia ai sina tomai, lea e fa'apupulaina i le poto masani, ma, o le mea moni, o le malamalama i nisi o fa'aaliga o le filifilia o oloa ma a latou gaosiga.
Sauniuniga
Ae e te lei aoao i le auala e kuka le taavale i le fale, e tatau ona fuafuaina ma le meafaigaluega ma vaega o loo manaomia mo le galuega.
- Laupapa laupapa. E taua le tu'uina o nori i luga. O le laupapa e tatau ona fa'amaina lelei, ma o ona elemene - o bamboo - e tatau ona tu'u fa'atasi fa'atasi. E leai se pa'u varnish e mafai ona faatagaina.
- Ua alu Nori. O ni sikuea mama o lanu lanumeamata lanumoana. E masani lava e 10 pcs. O le algae lea o le a afifiina ai.
- Mea'ai meaai. O le a mana'omia le afifiina o le laupapa.
- Fig. E tatau ona avea ma se ituaiga faapitoa, aua e le mafai e tagata uma ona uu faatasi ma taofiofi le lisi. Ina ia faamatalaina le filifiliga o lenei mea aoga, o le isi vaega o le tusiga ua faamamafaina.
Filifiliga o araisa
Ae e te le'i sauni lau ta'avale i le fale, e mana'omia ona e filifilia le sa'o croup croisi. E mafai ona fa'atau i se faleoloa faapitoa, o mea uma e te mana'omia mo le kukaina o mea'ai a Iapani e fa'atau. O ia ituaiga araisa e tau tele atu nai lo le mea e masani ai, ae o le faatinoga e faaalia ai e le ese mai le faatauina atu i supermarkets masani e aunoa ma se faapitoa fa'apitoa. Ae peita'i, mo le fa'atauina o fa'ama'a masani, o lo'o i ai se tulafono: o lana vasega e tatau ona viliina.
E fa'afefea ona kuka Kalefonia i luga o le fale
I lenei vaega o le tusiga o le a tatou mafaufau i se tasi o mea sili ona lauiloa o mea'ai Iapani. O le ipu "Kalefonia" e aofia ai mea e faigofie ona maua i so'o se faleoloa:
- Laisi araisa-300 g;
- Nori 5 fuga 5 lau;
- Nofoaga e fa'apipi'i ai le fusi - 250-300 g;
- Fugama fou - 3 pcs.;
- Mayonnaise - 100 g;
- Caviar o smelt - 50 g.
O le mea mulimuli e filifili, e mafai ona suia i le caviar o se isi i'a, pe le fa'aaogaina foi.
Le polokalame o sauniuniga:
- Komiti Faatino afifi ata tifaga pipii ina ia e le tumau le araisa i ai.
- Kuki le araisa i luga o le vevela vevela, fa'atumu 300 grams o pata i le 0.5 lita o le vai, faaopoopo le 1 tbsp. Suga ma le 2 tbsp. L. Vineva. I totonu o le 3 minute i le mae'a ai o le vai, aveese le pusa mai le vevela ma ufiufi i se tapuni. Faataga e tu mo le 15 minute.
- I le taimi lenei, o le longitudinal tipi laau paa ma kukama i fasi manifinifi (1 pc. Eseese i 4 vaega).
- Ave le laupepa, tuu i luga o le laupapa ma le pito i luga le pito i luga.
- A maua le araisa, ave i totonu o le lima susu, faia se polo la'ititi, tuu i luga o le fusi ma fa'asalaga algae uma i luga o se vaega o le mafiafia.
- Lili le ie i luga ina ia lalo ifo le araisa.
- Ave se fasi laau o le vavao ma ufiufi le laupepa, ma aluese mai le pito lata ane ile 3 cm.
- Faia le lava gaioiga e tasi ma le kukama. Tuu mea e te mana'omia fa'apitoa, e latalata lava i le tasi.
- Afai e fa'aogaina caviar, e tatau ona fa'aaogaina i luga o le kukama ma se laau ona tusi ai lea o se laina o le mayonnaise faatasi ma i latou.
- Ta'u pito o le laupapa ma lima matua ma tamatamailima ina ia fuli ai le fausaga o lo'o fausia, ma uu le fusi pepa ma isi tamatamailima.
- Ona e mana'omia lea e amata le afifiina o le laupapa, fa'asolosolo taimi, ina ia fa'apipi'i le lisi.
- Fufulu lima ma le mata o se naifi malosi ma le vai malulu, ave se pulu mata, ma tuu i luga o se mea mafolafola.
- Vaevae le naifi i ni vaega se 4.
O le a mana'omia le mana'oga i le mea'ai:
- Wasabi (e mafai ona e fa'aaoga le pasty po'o le u'amea, lea e fa'aaogaina i se masini eletise i le faaopoopoina o vai);
- Filifiliina o mea totino;
- Lemon.
O lenei ua e a'oa'o pe fa'apefea ona e saunia lelei ni ta'avale i le fale. E aliali mai e le faigata lenei mea, ma o le taimi nei e sili atu ona taua le fa'aaogaina o le auala tonu e kuka ai. Le fiafia tele!
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