Le auala e faia dumplings faatasi ma le fesoasoani Pelmennica? O le recipes sili, kuka auala ma fautuaga

O le a mafai ona sili atu nai lo ravioli le fale? Manifinifi, paluga vaivai ma suasua, fatuālavai flavorful totonu. Ae modeling e lima o le taimi lava alu ai, ae o le dumplings ua 'aina vave o le a vave ona e toe amata ai, ia latou sauniuniga. O le mea lea, o le mea sili atu ona talafeagai i le tulaga lenei e faaaoga ai se masini faapitoa - Pelmennica.

O a Pelmennica

Pelmennica o se masini e faigofie lava, fetuutuunai mo modeling ravioli i le fale. o se ituaiga laitiiti lenei ma pu tipi i ai, o le pito o lea protrude i luga o le vaalele o ni nai millimeters. Pelmennica mafai ona tusi lesona ma le eletise. Le gata ai filifiliga e sili atu ona talafeagai mo le faia o dumplings i pisinisi nai lo mo sculpting aiga.

Lima Pelmennica e palasitika ma uamea. meafaigaluega Pepa - faataamilo po o faatafafā lē tutusa. ua Pelmennica palasitika le tele o tulaga lelei i luga o uamea faia o alumini. E dumplings i kuka te le tumau i le faiga, ma e faafetai i le vae e le momono i luga o le laulau.

Fua paluga suamalie mo ravioli

O le vaega sili ona taua o so o se dumplings fua - o se suega kuka. E palu ai falaoa e pei o le faigata, ae afai e te le o tausisia ai le vaevaega o le vaega, o le liliu mai se tasi foi fufusi, po o le isi foi itu ina ia pa i le taimi o kuka. Ina ia aloese mai lenei mea, e taua e iloa ai le auala i le auala e faia ai dumplings i Pelmennica.

O le fua o le sauniuniga e faapea:

1) I se ipu loloto e aveina ai se tasi fuamoa.

2) Faaopoopo 1 sipuni ti o le masima.

3) Faafefiloi fuamoa ma le masima.

4) Faaopoopo le 400 kalama o le falaoamata vaevaeina.

5) Liligi se sipuni tele o le suauu o fualaau aina. E faaosofia ai le falaoamata.

6) Faaopoopo 200 mL o vai pupuna. Faaoso ma se sipuni.

7) lomi le paluga i lima. Afai e te manaomia e sasaa le falaoamata.

8) Tuu le paluga "malologa" i luga o le laulau mo le 15 minute.

9) Pelmennica floured.

10) Ia faataavale mai le vaega manifinifi paluga. Tuu i luga o le faiga e protrude teisi le pito.

11) Tuu i totonu o se malologa fatuālavai. Ufiufi ma se vaega o se suega lona lua. Savavali i luga o se pine faataamilo.

12) Aveese le toega paluga.

13) Lulu mai le dumplings mai le suia i luga o se fata po o se laulau. O lenei e mafai ona auina atu i latou i se ulo o pupuna le vai po o se pusa 'aisa mo taofia.

o le filemu e le paluga mo lenei fua ma alofa. E faigofie ona faalauiloa atu ai, ae e le motusia i le taimi o kuka. E mafai ona faaaoga e le gata mo le dumplings, ae faapea foi mo le dumplings, dumplings ma e oo lava chebureks.

A fua faigofie mo paluga ravioli

Faigofie paluga mo ravioli faia mai le vai malulu, fuamoa, falaoamata ma le masima. faasologa kuka e faapea:

1) lulu i se ipu 3 ipu falaoamata (200 mL).

2) Faaopoopo i ai se uga o le masima.

3) Fai se malologa i le falaoamata ma e tutuli ese ai i se tasi fuamoa.

4) lomi le paluga, e faasolosolo malie le faaopoopoina o le vai malulu. O le voluma tusa ma o 220-240 mL o vai.

5) lomi lelei muamua le paluga i se pesini, ma i luga o le laulau. E tatau ona malu ma e le pipii i lima.

6) Tuu le paluga e malolo ai i le moega mo le afa itula i le pusaaisa e gluten fulafula. Ona e sili ua fuli atu.

Momono mo ravioli e mafai ona faia mai so o se mea e 'ai. Masani ave fasi puaa ma povi i ni vaevaega tutusa. I le faaopoopo atu, ua faaopoopo i ai le mea e 'ai i le masima, pepa ma aniani minced. Fatuālavai palu lelei ma faataatia ese seia oo i le itu.

O le faigofie o lenei fua o ravioli faaaogaina Pelmennica. O lenei e tatau ona tatou aoao e galulue faatasi ma lenei masini.

Le auala e faia dumplings i le fesoasoani a Pelmennica uamea

e manaomia ai le paluga saunia e taavale mai ina ia se vaega manifinifi lagolagoina le pito o le pepa. Ua lava ai e faaopoopo 2 cm i itu taitasi. E le pei o mamanu palasitika, laau masani lava o le paluga uamea. O lea la, e te lei avea le dumplings faaaogaina Pelmennica, e tatau seia sausauina i le falaoamata.

tuu i luga o minced fou le vaega paluga ulufale atu i le malologa mai le avanoa. O le voluma tusa ma o le faatumuina - 1 tsp. Ufiufi le pito i luga o le vaega lona lua o le paluga manifinifi. Le faaeteete o atu i le tulaga o se pine faataamilo. I le taimi lea, peritomeina pito maamaai le paluga sili atu i le pu. E tatau ona aveeseina ma le faaeteete, ma liliu lea o le pepa. dumplings saunia faapea ona i ai i le laulau. I le uamea tulaga Pelmennica latou auauai i le 37 fasi.

e mafai ona kuka po o le falai dumplings saunia. I le tulaga muamua o latou fufui mo le 10 minute i pupuna vai faamasima. Ina ua mavae le 5 minute, ina ua uma ona tulai dumplings, e tatau ona latou toso e ala i skimmers i luga o le ipu mafolafola. Auauna atu ma le pata ma kulimi oona.

O se auala lea mo le saunia o se Pelmennica palasitika ravioli

O se isi Pelmennica faigofie uamea - palasitika. O le mataupu faavae faafaigaluega i le faaaogaina ai, e lē sili atu ona leaga nai lo se masini faia o alumini. Le auala e faia dumplings i le fesoasoani a palasitika Pelmennica?

Plast paluga ina ua uma taavale se pine e tulei ai, tuu atu i se masini vaalele, tuusao i le lua. Ona le faasologa lava e tasi o gaoioiga e pei o le faaleleia e se uamea Pelmennica. O le lelei autu - o le paluga e lei maea, o lea se faaopoopo e sausau ai i falaoamata e le tatau ai.

A o dumplings suia faaaogaina Pelmennica masini

I le faaopoopo atu i le faigofie, lima Pelmennica i luga o le maketi Rusia sui o se masini po nei sili atu - o se masini mo le tuuina atu o ravioli. O lenei masini o le a pulea ituaiga masini. Paluga e fuli pea e lima, ma fausia dumplings, ui atu i se masini faapitoa.

Pelmennica-masini e aofia ai iunite e lua. O se tasi e mo taavale paluga, o le isi - mo le faavaeina o oloa. Ina ia malamalama i le auala e faia dumplings faatasi ma le fesoasoani manaomia Pelmennica e faailoa atu ai mataupu faavae o faatinoga o le a grinder masini. Lenei iunite ua faamauina foi i le tafatafa o le laulau, ma tafe le paluga ua mafua ona o le feauauaʻii o le au manually.

Muamua, o se vaega itiiti o le paluga o le tusa ma le 20 taimi e ui atu i le poloka muamua. Iinei ua fuli mai lava manifinifi, e avea le ofuvae. Ona, e tatau ona siitia le au mai le muamua e le iunite o le lona lua. Faatulaga le paluga ina ia le fatuālavai sa i ai i le ogatotonu o le umi atoa o le āi, ma tusi au Pelmennica le tele o taimi. Vave dumplings muamua foliga. Aofai o oloa e faalagolago i luga o le fasi paluga i le tele o se fua faatatau o le 20 fasi i le taimi.

motugaafa aoga mo le galulue faatasi ma Pelmennica

Pelmennica - e le o faigofie i le masini. E matua faafaigofie le galuega a le matai i le kuka dumplings. Pea i le faagasologa o le modeling tatau ona faalogo i lenei fautuaga:

1. e le tumau o le paluga i le mamanu uamea, ao le i faia dumplings faaaogaina Pelmennica e tatau ona lelei floured.
2. E tatau i le tatau pepelo paluga i lalo. A leai o le a le galulue ofuvae ma e mafai ona talepe le taimi o le faaleleia o pelmeni po o ni kuka.
3. Afai ua saunia dumplings mo le lumanai, ua aisā, lea e le manaomia ai le fatuālavai se mea vagana faaopoopo masima ma pepa.
4. Fillings le tatau ona tele. Leai leaga oloa pito glued, ma ina ua vela le a avea le povi i le vai.
5. Ta paluga e tumau ina ua mavae e mafai ona faaaoga Pelmennica ona taavale atu i le faavaega e sosoo ai. Ae latou pripyleny falaoamata, faapea o le a liliu atu o nei oloa mai le filemu e pei o le faaputuga muamua.

Gauai atu i le tekinolosi o sauniuniga, e leai se masalosalo o le ravioli le fale mai Pelmennica liliu mai lava momose. e mafai ona tuuina atu i latou e oo lava i le laulau faigaʻai.

Faaiuga. O le a Pelmennica sili talafeagai mo le faaleleia o pelmeni

Tagata uma e fiafia tele e fiafia i dumplings, ae te le mananao e faaalu le tele o taimi i lo latou kuka, ia mautinoa e faatau Pelmennica. Faatasi ai ma le mafai ai e le afa itula tauaso itiiti ifo i le 100 oloa. filifiliga sili ona lelei i le filifilia - Pelmennica palasitika o polymer maualuga uiga. Ma te le pipii i ai dumplings, ma le pito o loo glued faatasi lava lelei. Lē gata i lea, e le momono i luga o le laulau ma galulue i ai - o se fiafia.

Mo i latou e te le fiafia e galulue faatasi ma se pine e tulei ai, fetaui le masini? Le auala e faia dumplings faatasi ma le fesoasoani Pelmennica o lenei ituaiga? Sa ia taavale lava thinly le paluga, ua faapea ona le mafai lava ona motusia pe a vela. Ae e tatau pea le galuega, talu mai se tasi taotoga e tatau ona toe 15-30 taimi.

Le maketi ofoina ituaiga eseese o Pelmennica, ma o se tasi e filifili ai, foia tagata e faaaogāina auaunaga.