Summer beetroot: auala e faʻatū i auala eseese

ua masani manatu Beetroot se tasi o le fufuluina o ipu faafouina le taumafanafana. Ma le auala tele mistresses, le tele o recipes. O nisi fia faia i se asa malolosi o fualaau faisua, ae ua saunia isi mo ituaiga borscht, ao faaaogaina e avea o se faavae o le broth aano o manu. Ae peitai, afai ei ai ni mataupu faavae autu o le auala e kuka beetroot? Tatou aumaia recipes mo le lua ipu matua ese atoa i tekinolosi. Uma ua tonu taʻua "supo beetroot malulu." E faapefea e kuka ai, e te aoao mai le tusiga. Mulimuli i le fautuaga ma i le taimi lava e tasi, fantasize, ma aumaia ai i ipu taitasi lona tofo.

O le uluai fua. Malulu supo beetroot auala e kuka supo taumafanafana mo le afa itula?

Tekinolosi faia o lenei ipu faafouina e sili atu e pei o se fefiloi o mea e manaomia o okroshka ituaiga. O le mea moni, o lenei auala o le kuka e le mafai ona taʻua. Malamalama tagata o le a vaai i le vaega o galuega i luga o le a foliga mai o se vaega o loo e saunia se salati fualaau aina. Vaega e mafai ona matua eseese, e fuafua i mea e fiafia i le tofo. E sili ona taua - aua nei galo e uiga i Beets. Mo lanu pupula burgundy, masani mo lenei ipu, o le o lo o faafoeina i le tulaga o vaega tele grated.

O lea, saunia muamua le vaega o mea uma ua latou atoatoa ostyvshimi ma sili maalilili. A o le faavae suavaia faaaogaina le vai manino. Ave 3 lita ma maʻisua a itiiti prisolit. Maʻisua seia vela i latou paʻu ma 3-4 pateta auala 2 carrots suamalie. Ina ua mavae cooling lalo, faamama i latou ma solofa i cubes. I se isi saucepan, maʻisua le Beets 1. Sili ai le faaaoga a fualaau faisua, ei ai a pogisa, lanu pupula. Faasaolotoina mai i le paʻu, grate i luga o se auala grater ma sasaa i totonu o le apa i carrots ma pateta. Vave sasaa le fofo cooled ma lelei kneaded ladle, liligi i se paluga o le 1 vaega o Art. sipuni acid citric. A o le taumafanafana supo infused, soni masani 2 kukama auala fou. Tofo beetroot. E tatau ona matagofie ma i le taimi lava lea e tasi e fua ai le acid. Faatumu le apa kukama ma utupoto green milled (aneto, aniani, pasili). Auauna Atu e ala i le tuuina taitasi i ipu vaega o le afa a fuamoa faigata-tunu.

lona lua fua. supo beetroot malulu. E faapefea e kuka a souffle, palu

Mo le tapenaina o ipu i luga o le faamatalaina o tekinolosi o le a manaomia tele o le taimi ona o le a muamua ona brewed le oloa eleele, ma liua i vaega tele sufleobraznuyu. E ui lava o le tutusa ma foliga vaaia e ese lenei supo taumafanafana mai le tasi talu ai, e tutusa lava lona igoa - beetroot. E faapefea e kuka ai? Matua faigofie.

fualaau faisua uma (carrots fou, pepa suamalie, auala aniani, pateta tubers), ave i ni vaevaega tutusa, i le tulaga lenei, 2 pcs. Faamama i latou, soni i poloka tele ma faatumu 3 lita o le vai malulu. E tuu foi i le 1 tele Beets tataina. Tuu se tele o stew seia vaega vela. Le paluga sa faatagaina e maalili teisi, vsypte 2-3 faatoilaloina ma tataina tamato fou, lea blender whisk uma seia oo toniga. Leki ma pepa e tofo ma toe maʻisua. O le beetroot cooled auauna atu ai, e teuteuina i le kulimi oona. Hearty ma maloloina! Ua outou iloa le ala e kuka a supo beetroot malulu.