Taumafataga o le afiafi Hearty - o le meaai i le ulo (vela i le ogaumu)

O le fufuluina o ipu ua vela i totonu o se ulo omea, a aoga tele ma momose. Talu mai aso anamua, tagata kuka latou lava meaai i se ipu i le ogaumu. O lenei faatoa mafai lava ona maua le ogaumu i le fale nuu, ina ia le meaai i totonu o le ulo i le ogaumu tao i le tele o tagata i aso nei. Ma e mafai ona e mafaufau i le tele o mea eseese ma manaia! Kukaina meaai i ulo o se fiafia moni.

Taulai atu i se tasi o le fufuluina o ipu e mafai ona kuka i lenei ipu omea matagofie. O lenei porridge buckwheat ma fualaau faisua.

vaega:

• kapisi - 200 kalama;
• Carrots - 1 pc;
• buckwheat;
• Tunu vai - e lua selau mililita;
• hops meaai suneli - 1 tsp;
• masima - sefulu kalama;
• liusuavai pata - 50 g;
• Adygei sisi - lua selau kalama.

I se grater masoa soosoo le kero, julienned shinkuem kapisi. vavae cubes sisi, ma Fry ai seia oo enaena auro i totonu o se ulo falai, buttered. Ona faaopoopo carrots ma kapisi ma falai mo se isi sefululima minute. Ona tuu lea o le mea manogi, masima ma aveese apa afi.

Le taimi nei, kuka buckwheat. Toe fao ai i le masima ma le pata. ulo ave sosoo ai ma salalau faaputuga buckwheat, kulimi oona, lea tuufaatasiga o fualaau faisua ma sisi seia oo i le ulo atoa ua tumu. Liligi toe tasi le selau mililita o le vai. Ufiufi i se tapuni, tuu i totonu o se ogaumu preheated e lua selau tikeri, sefululima minute. lelei sana vela sa auauna faatasi ma kulimi oona. E liliu mai o meaai lava momose i ulo.

O fua nei o le pateta ma le aano o manufasi i le ulo. So o se meaai i le ulo, vela i le ogaumu, o le liliu mai suamalie ma ituaiga laau manogi nai lo i le ipu mafolafola. Mo lenei ipu, tatou te manaomia:

• pi - a lona tolu o le tioata;
• Fasi puaa - fa kalama;
• tamato - 2 fasi;
• Sisi - o se selau kalama;
• -1 fasi kero;
• Pateta - 4 fasi;
• pepa Bulgarian - 1 pc;
• Piko - 2 fasi;
• kaliki - cloves e fa;
• masima;
• greens;
• pepa uliuli.

e tatau ona faataatia uma vaega o le faaputuga i le ulo ma tuu i le ogaumu. I le pito i lalo tuu pateta, lea pi lanumeamata. Pepper ma aano o manu faamasima, tuu i vaega e sosoo ai i luma o slicing i vaega laiti. Sosoo ai ma le kukama ma kaliki. vaega pito i luga - tamato, pepa ma kero. A kuata faatumulia le ulo i le vai. pau lenei uma laau momoe ma le sisi.

O le meaai i le ulo i le ogaumu braised, e le tatau ona tele mau gaugau. O lea la, e tatau ona e broth e le mama mai le taimi o faʻavevela.

ua tuu ulo i totonu o se ogaumu malulu, liliu atu i ai ma e uiga i se itula tao (simmer) i temperatureokolo lua selau tikeri. Naunau e siaki le fufuluina o ipu e tatau ona i luga o le pateta. Afai avea vaivai ai, o le ipu e mafai ona maua.

Sosoo ai meaai i totonu o le ulo, vela i le ogaumu, o le tatupu.

vaega:

• susu - limasefulu mililita;
• kapisi - o se kuata ulu o kapisi;
• ifo - ulu;
• Carrots - se mea e tasi;
• Fuamoa - lua fasi;
• suauu fualaau faisua;
• masima;
• greens.

Shinkuem carrots, kapisi ma soni le aniani, ona simmer fualaau uma lava seʻia oo alofa. Whisk susu i le masima ma fuamoa. Faaopoopo i latou greens. Liligi le suia i le susu-fuamoa, sui le stewed fualaau faisua i le ulo. Tatou te tuuina le sefululima minute i le ogaumu i le vevela o le uiga i le 180 tikeri. Auauna atu e mafai ai, ma faaopoopo le kulimi.

Bon fiafia ipu manogi, stewed i se ulo!