Pepper - fualaau faisua matagofie i itu uma. E matuai mauoa i vitamini C: o le tasi tele averesi Perchina loo i ai se inumaga i aso taitasi o lenei elemene taua mo o tatou tino. Supo ma soups, stews ma salati e sili ona manaomia ma sili manogi, pe afai o le lisi e aofia ai oloa faaaoga pepa. I lona mata, falai, stewed, o ia o tutusa lava le matagofie, ma ua manatu i ai o le laulau teuteu. Ma e leai se mea e faateia i le mea moni o loo taumafai e faaunegatupe i le Malo i luga housewives i le tele o fualaau aina mo le taumalulu.
Pepper tao: sauniuniga, fua 1
"Tuuapaina pepa i ai le suauu" - O le autu o le mataupu faavae i aso nei. Mai ai o le a outou aoao ai le tele o aoga ma lava recipes momose e faia i aso uma diversify tele ma le menu faigaʻai o lou aiga. Ma e tatou te amata i le sili ona faigofie: pepa tuuapaina i ai le suauu, muai Fry ai. Ina ia faia lenei mea, fualaau faisua e talafeagai perespevshie, ae le o le lanu meamata, maa, suamalie. Tuai, vetea, laina talafeagai. Pepa Fufulu. Taitasi grate suauu sunflower, ona tao i totonu o le falai po o le ogaumu apa i itu uma e lua ina ia mafai ona e aveesea ai le paʻu. Faia lenei mea ma le faaeteete ina ia aua e faaleagaina ai le tino ma le talepe siusiu-otiotiina.
Pepper tao: apa
E le gata i tuuapaina pepa suauu faapea: o le oloa faamamaina pala i densely utu i vavae auvai i latou. I le va o tuu oomi Perchina e ala i se fetaomi kaliki (pe tusa o le 1 i Banks fagu lita ulu averesi tatau faʻamamā muamua e masima vsypte taitasi: .. I le fogafale-L - 10 g L - 14, 3 L - 25 g Liligi vineka (afa sipuni. . 0.5 lita, 3 sipuni fagu lita) ma le suauu fualaau faisua lava faʻamamā apa lita le afa mo le afa itula lita - 60 minute, o le taimi lava afe i luga lea tuuapaina pepa suauu ina ia mafai ona faaaogaina i ai. tamato po sosi kulimi, kero grated ma fasi kaliki po o tamato.
Pepper tao: fua 2
O fua nei o loo i le tulaga sauniuni tutusa ma le tasi muamua. ua faavasegaina foi fualaau faisua, mulumulu, tunu po tao seia alofa, aveese le paʻu. Salalau pepa i faletupe, saline (a sipuni ti i luga o se fagu lita le afa). T. k. O loo tatou saunia pepa apa i ai le suauu, ona calcined sunflower ma manaia le tusa ma le 70 tikeri. Liligi i lona faletupe: a 0.5 lita - 3 sipuni i le lita - sipuni lima. Ona faʻamamā i latou - afa-lita 45 minute le lita mo le tasi le itula, faovilivili. Ia outou uma ua cooled pepa apa i le suauu, auvai agai atu i le potu i lalo ma teu i se nofoaga malu.
Salati o pepa
Ina ia saunia apa le fuafuaina talavai, o le ae manaomia ai le fualaau faisua mauaʻi, matua, tofo agamalu. Tulaga taitasi o faamama ai, vavae ese o le au ma le aveesea o le fatu, o le faaeteete i le faaleagaina ai o le pepa. Maʻisua vai i totonu o se apa ma 8-10 minute e tuu i lalo le fualaau mo blanching. Ona packagi e faletupe. Ina ia faatumu fua apa pepa suauu fautuaina vaevaega e: mo g 150 uma o le vai (.. Ie i kuata) susunuina i le 3 sipuni o le suauu o fualaau faisua, 15 g masima masani, vineka lua (5%). O le mea manogi e manaomia pepa suamalie ma pi pepa vevela. Pe a faatumuina le marinade, faatumu e tusa ma le 1.5 cm lalo ifo o le ua o le fagu. e tatau ona pupuna Liligi. Sterilized apa 35 (afa-lita) ma le 40 minute (lita), ma fuli. Tuua mo se aso - malu. O pepa apa i ai le suauu e aoga ia te oe o mea o le kapisi ma carrots, sana po o aano o manu.
Pepper ma kapisi
O lenei meaai mama suamalie ofoofogia, o le a fetaui ma oe mo se aiga o le aoauli po o le aiga o le afiafi aloaia. E ofoofogia i lona lava aia tatau, ma mea e 'ai, fualaau faisua. O lenei pepa utu i vavae, ma kapisi. E mafai faapefea ona kuka ai? Ia cabbages, aveese ai lau pito i luga, ia e aveese o le au ma shred mamanuina lelei le malologa. I se grater tele grate le carrots (2 fasi i le ulu taitasi), piilima i se ipu ma faaoso, sausauina i le masima ma sasaa vineka. Per kilogram o kapisi e manaomia ai le itiiti ifo i le 40 kalama o le masima ma le 0.5 vineka ipu. Ufiufi le ipu ma ia faʻatū fualaau faisua i le aso. Ona oomi le sua, faaopoopo le kapisi ma fatu caraway, pi manogi ma pepa vevela, faga laulaau, buds kelove.
Le taimi nei o le taimi e pepa. O le ae manaomia ni kopi o le tele auala maa. Taumafai e piki le fualaau ina ia taunuu faletupe taitasi kopi o lanu eseese: lanu moli, mumu, samasama, lanu meamata. Ona apa le a sili atu ona foliga felanulanuai ma appetizing. Fufulu le pepa, vavae ese mai le tumutumu, aveese otiotiina ma le fatu. Ona problanshiruyte e uiga i le 5 minute. Faatumu Perchina kapisi taitasi ma mau teuina i fagu. Faatumu faatumu vevela. Ina ia pepa faasaoina i le suauu ma le atoatoa liliu momose marinade, faaaoga le vaevaega nei: i le lita o le vai ua aveina sipuni masima 3 sipuni suauu fualaau faisua, vineka polstakana. Maʻisua le paluga, liligi i faletupe ma faʻamamā 30 i le 40 minute, ona afe i luga. Afai e malulu apa, e mafai ona aveesea i latou i le malutaga po o kapoti.
Pepper i faatumuina le suamalie ma le oona
Pepper atoa, apa i le suauu, e mafai ona saunia ma o se aulelei auala faigofie lena mea. O le ae manaomia: ma tuua fualaau faisua - 3 kg vai - 1.2 lita o le suka ma le vineka ma se matatioata afa, masima - 2.5 sipuni. Ma se ipu o le suauu o fualaau aina. O le mea manogi, ave se vaega toaitiiti o pi matuitui ma allspice. Fufulu pepa, oti o le au ma le fatu. Faʻamamā le fagu. Faaee atu le pepa i latou, saunia le marinade. Le vai tuu maʻisua vaega manaomia uma le 10 minute, ma le tofo. Afai, i lou manatu, acid, le masima po o le suamalie o le lava, e mafai ona faaopoopo i le vaega o loo misi. Faatagaina faatumuina e maalili, liligi i ai pepa ma faʻamamā 35-40 minute, ona afe i luga.
Salati "chetverochku"
I totonu o lenei salati a le tele o le igoa, ae o le tele o taimi e pei ona taua e le aofai o vaega o fualaau aina. I le faaputuga e ave spins: tamato - 3 kg, kukama, paprika ma aniani - 2 kg. fualaau faisua uma peremoyte. Aniani mama mai le husk, pepa - mai fatu ma lala. O lenei vavae tuusao i faaputuga faletupe: muamua le aniani (mama), lea nai fasi tele o tamato, fasi o tamato ma pepa i ni fasiie. Ina ua e tumau i le pe tusa o le 2 senitimita, i fagu taitasi mo le 2 sipuni suauu, 1.5 - suka, 1 - masima 2 - vineka. Faatumu cooled vai pupuna. Faʻamamā le 30 minute, ona afe i luga.
Pepa i sosi tamato
O lenei avanoa - a lifesaver moni mo housewives. e mafai ona faaaoga saʻo meaai tuuapa e pei o se meaai mama, i luga o lo latou faavae ua vela soups ma borscht, aano o manu ma le kaleve o fualaau aina. Pepa fufulu, mama, faʻasū mo le 10 minute i le vai pupuna e avea filemu. Vevela faalauteleina i faletupe ma sasaa le tamato pupuna tamato po pureed. ua faia Faatumuina e faapea: mince tamato. Per kilogram o vsypte 20 g masima, liligi 2 sipuni o pata. Maʻisua le tamato e ua mou atu le foam. Liligi i luga o le auvai faʻamamā tuuapa 35 minute ma vavalalata. Liliu le pito i lalo agai i luga, tuua e malu, ona siitia i se nofoaga malu. Ma olioli o se ipu matagofie!