Kuka moa ogāvae i le ogaumu. fautuaga faigofie

Moa e mafai ona kuka se numera tele o auala eseese ma i lenei mataupu e mafai ona maua i luga o le Initoneti se aofaiga tele o fautuaga ma recipes. Ae o le auala e faia ai se moa suamalie ma ipu matagofie, ma faaalu le maualalo o le taimi? O lenei mataupu o le a taʻu atu ia te oe le auala e faatupuina ai se taulima moni, e faavae i luga o se fua taua o le " moa ogāvae i le ogaumu."

O le lomiga aupito faigofie o lenei ipu e faapea. Ia ono i le valu ogāvae moa, fufuluina i le vai, ia tuuina atu a itiiti matutu ma lelei coated i le masima ma le pepa. E mafai foi ona tuʻimomomoina cloves lua i le tolu o kaliki ma soosoo latou fasi aano o manu - o le a tuuina atu a tatou ipu a le tofo suamalie ma se vaega itiiti o le matuitui. Oti se ulugalii o mama aniani laiti ma faaopoopo atu i latou i le mea e 'ai.

O lenei e le gata e tatau ona tuu uma i lona lima, tuu i luga o se tao pepa ma auina atu i totonu o a ogaumu preheated mo le tolu sefulu lima po o le fasefulu minute. Moa ogāvae i le ogaumu, vela i se auala faigofie, o se alofa tele ma suasua.

Ae tao moa suilapalapa i le ogaumu e mafai ai ma "sili auala lavelave", ao faaaluina pe tusa lea ma le aofaiga lava e tasi o le taimi. Mo lenei e tatau ona tatou saunia i le ala lava e tasi o le fasi moa, e lua pateta tele, e lua aniani, e lua selau kalama o pulou aitu, faapea foi ma le masima ma mea manogi e tofo.

Leki ma pepa o le aano o manu (toe i le faagasologa, e mafai ona e faaopoopo kaliki lubrication) a itiiti sausau ai i le sosi soy ma togi i luga o se apa falai vevela mo le lima i le sefulu minute, seia oo ina ufitia i se momoi ruddy. Ona sui le moa i se ipu tao ma alu e moe i luga o fualaau faisua tataina. O lenei ua tatou auina atu lo tatou mea e 'ai i le ogaumu mo le luasefulu i le tolusefulu minute, le faaosoina i nisi taimi ma basting sa foliga mai i le tulaga o le sua mo roasting. I luma o le auauna atu, sausauina le ipu ma grated i se sisi grater masoa ma laau-afu. ogāvae moa i le ogaumu saunia mo le auauna atu. Teuteu e pei o se ipu e mafai ona auauna atu o araisa po o pateta, po o pasta ma sosi pei tutusa lelei mafai ona e faaaogaina se kulimi, maualalo-gaʻo kulimi oona po o kesiupa.

E taua le manatua o le moa e matua alofa ma ogavae i le ogaumu emit a le tele o le sua. E mafai ona faaaogaina e avea ma faavae mo le sosi faia mai oona kulimi ma faapipii tamato, ma e mafai ona faigofie ona liliu atu i se kaleve suamalie, faasusu ia Auauna aano o manu.

Ae o le moa ogāvae i le ogaumu e mafai ona liliu atu i se taulima kuka moni, pe afai e te faaaluina i ai a itiiti taimi sili kuka. O ia lava e fesootai atu i le tele o fua "isi atunuu" vaega o loo faamatalaina i luga. I lenei matafaioi e mafai ona faigofie ona faia apu fou, apa fala 'aina, mago fua (atoatoa fetaui fufui i pupuna vai a itiiti apricots ma tetele mago) ma nati.

O se metotia mo le sauniaina e ipu O lona le a le eseese mai le fua talu ai - kuka le aano o manu e pei lava ona lelei, ma ina ua muai falai faataatia i foliga, ae e tatau e le gata e palu faatasi ma fualaau faisua ma pulou aitu, ae faapea foi o apu, fala 'aina ma mago fua. Afai e te alofa mea oona, e mafai ona liligi ifo sina sua o le tipolo. Sausauina ma grated sisi saunia ogāvae i lenei tulaga e le talafeagai ai - ai na e le tofo e mafai ona lagonaina i se teu o fualaau faisua, pulou aitu ma fua.

Ae foi ave ma faataitaiga i lenei tulaga e le o aoga - pe afai e te le mautinoa o le tuufaatasiga o se vaega i le moa mea e 'ai e te fiafia i ai, taofi lelei mai le faaopoopoina i ai. E fatu ai se sili matuitui "sasae" lomiga bedryshek, e mafai ona e faaaogaina mea manogi ma mea manogi eseese sili vevela.