Supo suamalie ma pi lanumeamata apa

O le taimi lava ina tupu i lena tatou te filifili ai e kuka supo mo le vaega e sili ona mai pi mamago. O lenei ipu o le masani i tagata uma mai le laitiiti, ma na maua ona o lo latou meatotino faapitoa lauiloa o le "musika". Ae o apa anagata faia e saunia salati, sui pupula ma lauiloa o lea e Olivier o le Tausaga Fou. Ae e mafai ona kuka a suamalie supo fatu pi ma pi tuuapa.

Tatou te ofoina atu ia te oe se ulugalii o recipes mo ipu suamalie ma maloloina mai lenei oloa. O le mea muamua o nei na "fausia" i le taimi Soviet, pe a apa sa toetoe lava o le fua na o le faleoloa, lea e leai se manaoga e tutu i queues kilomita. Ioe, ma ua latou tau taugofie. Ae e oo lava i aso nei, ua le o leiloloa lenei fua lona taua, e pei o le gata momose le supo ma pi lanumeamata apa ma le aoga, ae faapea foi i le saunia mo se matua faigofie ma anapogi. Ma faaleagaina ai le na o le mafai.

Supo ma pi lanumeamata apa

Ina ia saunia lenei ipu o le ae manaomia:

• Faletupe eseese faiai fatu pi;
• Faletupe o iʻa apa - saury po o samani;
• utupoto green;
• pepa Bulgarian - 1 pc;.
• Aniani - 1 pc;.
• pateta - 2 pcs;.
• Carrots - 1 pc;.
• mea manogi.

Loʻu fualaau faisua ma le mama. Afai o oe o allergic e pupuna aniani ma carrots, e le mafai ona oti i latou ma matua tuu i totonu o se ulo. Tatou te manaomia i latou e sogisogi ma le tofo, ma e ausia ai e le manaomia lenei taunuuga e oti i latou. Aniani e mafai ona e oo lava i mama - fufulu lelei, o le vavae ese o le toe vaega o aʻa ma auina atu i totonu o se ulo vai pupuna. Ona paʻu le a tuuina atu i le broth a lanu mūmū sesega matagofie. I le faaiuga o le kuka, e le na o le fagota ai i fafo o le ulo carrots ma aniani tunu ma lafoaia i latou mai le ala a le afaina ai.

mama pateta, vavae i cubes ma auina atu foi stew. Afai e te oe e oti le carrots, fuafua e faaaoga i le supo uma, e mafai ona lafo fualaau faisua uma i le taimi e tasi; ese laiti ave i le va o le aniani ma carrots ma pateta (10-15 minute) malolo.

Ma seia saunia le fualaau faisua, o le a vavae laau-afu ma pepa ma o le a tatala apa meaai tuuapa. Tatou te aumaia le pateta seia oo ina vaivai, pe afai e talafeagai broth aniani seleseleina ma carrots ma auina atu ia te ia se iʻa ma pi. Suavaia mai pi le mafai ona liligi - e na faaopoopo taumafataga saunia-faia manogi ma le tofo. Ma o le a avea lava mauoa lana supo ma pi lanumeamata apa. Aumai i le maʻisua ma faapipii i broth pepa lanu meamata. Vaitau i le masima, ia faaopoopo a itiiti lau pepa ma faga. Tatou toe aumaia i se maʻisua ma liliu ese o le ogaumu. Uma - supo ma pi lanumeamata apa saunia. Atonu o loo i ai le vevela ma le malulu, e pei o apa masani ona faaaoga e le maalilili. A la le mea e mafai ona taʻua o se ituaiga o asa o se ipu.

Supo o pi tuuapa

o le taatele lea masani supo i lo tatou atunuu ona o lona teisi valivali e le masani ai. Na ia liliu lanu meamata, e le faamalieina i uputuu kuka o le Rusia. Ae e le o se mafuaaga lenei e teena e taumafai lenei ipu.

O le a outou manaomia ai se mea e 'ai po o broth moa, pi Faletupe, leeks, pata ma mea manogi.

Tataina mama aniani falai i le pata. E mafai ona e faia ia saʻo i le 'apa. Le taimi lava e le maua aniani a lanu auro lelei, ia faaopoopo i le afa o le pi ma broth. Tausia i luga o le ogaumu mo le 15 minute ma aveese mai le vevela. O lenei e tatau ona tatou faaalu le broth ma whisk pi ma aniani i se blender. Afai e le afioaga o le a mea palu po blender ua oo i faafitauli, faaaoga le auala o le tina matua tuai puree - tolkushkoy.

Re-fesootai vaega uma, liligi i se saucepan totoe pi, tuu se sipuni o kulimi oona, masima, pepa, ma auina atu i le ipu mafolafola. Afai e te fia 'ai supo uma faatasi ma pi lanumeamata apa taimi e tasi, e le manaomia e maʻisua - na o le vevela i luga.

Auauna atu e mafai ona avea i laau-afu ma le tofo e le afaina ai vaega sili spoonful o kulimi oona. Olioli i lou taumafataga.