Takoyaki fua: a faamatalaga auiliili ma metotia o le saunia o meaai

Ina ia maua ai nisi o manatu e uiga i le cuisine le atunuu o se atunuu faapitoa, e talafeagai ona taumafai e kuka o se tasi o ana ipu sili ona lauiloa. Ae peitai, o nisi taimi e le o faigofie lava e pei o le a tatou fiafia. Mo se faataitaiga, fua Iapani takoyaki le gata iloa kuka silisili uma, ae so o se housewife. Mo Rusia, o lenei oloa isi atunuu e toatele o le a fia taumafai.

Le fua faavae

I latou oe na laki lava e alu atu i Iapani ma masani lelei ma le cuisine le lotoifale, ua latou iloa o takoyaki - o lenei polo paluga utu i vavae, ma fee aano o manu. O Iapani e matuai nofouta i latou uputuu, o lea i so o se kafe po o le faleaiga e faaaoga e le takoyaki fua lava lea e tasi.

E tusa ai ma le tulafono e manaomia mo lana sauniuniga: 200 kalama o vela fee aano o manu, ma le 450 mililita o le vai, 6 kalama o bouillon pauta, aniani, 2 fuamoa, o nisi o le suauu olive, mayonnaise, tuna viliga o mago, eleele ma takoyaki sosi ginger tuu fagu (pe tonkatsu).

meaai Sauni e faapea:

1. Muamua, e tatau ona faavaivaia le broth i le vai ma faaopoopo le fuamoa ma le falaoamata. Misasa talafeagai e palu lelei.
2. Mo le saunia o se masini faapitoa, lea ua taua o "takoyachnitsa". O le mea moni, o lenei apa, lea ei ai le tele o recesses i le tulaga o hemispheres. I luma o le faaaogaina, e tatau ona lelei e nini pata, e faaaoga ai se pulumu.
3. Taitasi suia e 80 pasene e faamaea ai le suega.
4. Ona faaopoopo fasi feʻe, ginger ma aniani.
5. E pei ona tatau ona faʻasolo pea le sauniuniga o le oloa e faaaoga ai laau faapitoa.

e mafai ona na o oloa Iʻu Ia tuu i luga o se ipu mafolafola, sausauina ma mayonnaise sosi ma sausauina ma mago tuna ma aniani. Lenei fua tele takoyaki faigofie. E manaomia ai le mafaufau lava, le i ai o oloa ma se manao tele.

Masini ma meafaigaluega

Mo le Iapani, polo o le paluga i se faatumuina - o le ipu sili ona taatele. kuka malaga saunia ai e oo lava i luga o le auala. Ma latou faaaogaina uma le takoyaki fua lava lea e tasi. Soo se tasi e ui ane i mafai ona taofia, faatali se vaega itiiti ma maua lo latou vaega o le lauiloa meaai anapogi atunuu. E le gata i meaai mo so o se kuka manaomia meafaigaluega faapitoa ma meafaigaluega:

1. Takoyachnitsa. o se apa faapitoa lenei ma ni nai grooves foliga spherical. E mafai ona faapipii tuusao i luga o le ogaumu po o le faaaogaina ma faʻavevela eletise.
2. Le masini mo le liliu avanoa. E tutusa a mea tala faovilivili.
3. Fufulu mo gao o le laualuga o le ipu mafolafola. E sili pe afai ua faia o silicone.

Ina ia saunia e pei o polo faamaneta, e te manaomia se pusa faapitoa mo takoyaki, lea, i mataupu faavae, e aofia ai o nei meafaigaluega e tolu. O se tulafono faafoe, e maua i le aiga Iapani uma.

tulafono saʻolele

Soo se tasi e manaomia i luga o le tulaga mo le taimi muamua, o le mea moni, e finagalo o Ia e faia le mea saʻo mea uma. O le mea lea, e tatau ona manino e uiga i le laasaga e tatau ona e faia pea lava pea, e iu lava ina maua se takoyaki moni. Fua ma ata, i lenei lava tulaga - se filifiliga lelei. O le laasaga muamua o le saunia lea o le desktop oloa talafeagai uma. O lenei 80 kalama o pupuna feʻe, lala aniani green, 120 kalama o le falaoamata, o se sipuni o mumu ginger tuu fagu, o se ipu afa o le vai, 1 fuamoa, 35 kalama o fualaau faisua suauu ma le masima, mayonnaise, sosi takoyaki, ma aonori katsiobusi (mago tuna).

Ona mea uma ua tonu e tusa ma le laasaga o loo i lalo:

1. Maʻisua le aano o manu o le feʻe ma vavae ai i le fasi laiti.
2. Olo aniani ma ginger.
3. Tuufaatasia falaoamata, masima, fuamoa ma le vai e kuka le paluga.
4. tuu Takoyachnitsu i luga o se ipu mafolafola (po momono i ai), ma i se pulumu taulimaina lona suauu.
5. Vaega faatumulia ai le depressions tofotofoina ai.
6. I le malologa taitasi e tuu oloa eleele muai saunia.
7. Ina ua mavae ni nai minute wand faapitoa liliu preform taitasi 90 tikeri.
8. I ni nai minute mulimuli ane toe fai foi pea nei laasaga. O se taunuuga, e tatau ona liliu i le workpiece taitasi bead rosy.

Ina ua mavae lena oloa uma e tatau ona tuu i luga o se ipu mafolafola, liligi saunia sosi ma sausauina aonori tuna.

latou lava lima

Igoa o le a lauiloa meaai anapogi Iapani e aofia ai upu e lua: "tacos" ma le "yaki", lea e moni lava e faaliliuina "o le fee falai". I mataupu faavae, e tusa ma le fua o le ala e le mai. moni o ipu se fasi fee o pupuna e aano o manu, taoina i totonu o se polo o le paluga. Ae pei ona tatou iloa, o nisi taimi e faia ai so o se fua mafai ai ona taofia le saolotoga eseese. O le tele lava e faatatau i se seti o oloa. E ui i lea, e tatau ona uiga maua takoyaki moni. Fua i le fale e mafai foi ona vaai lava e le masani ai.

Ia, mo se faataitaiga, mo se filifiliga lea e tatau ai: i le kilogram o pateta - 3 fuamoa, 300 kalama o ula (faamamaina), masima, falaoamata, suauu fualaau faisua ma mea manogi.

I lenei tulaga, e tatau ona tauaveina le galuega i fafo e faapea:

1. Figota maʻisua mo le 5 minute, e tusa ma le masima o le vai.
2. I le faamamaina pateta grated faaopoopo le vaega o totoe ma lomi se paluga maaa moderately.
3. O le vaega tele vaeluaina i ni vaega, taitasi lea o le o le fai atu i se polo, ma motusia ai lea i se pancake.
4. I le ogatotonu o le avanoa e tuu le fasi ula. Ina ua mavae lena e tatau ona malie toe taavale i se polo.
5. Semi-maeʻa Fry tutusa i ai le suauu i itu uma.

O le mea moni, pe afai takoyachnitsa, lea o le a alu vave ma faigofie i lima.

I tu masani e sili ona lelei

o le a mafai uma Rusia ina ia faigofie ona o se taumafataga o so o se cuisine. E tusa lava pe lē i le lima o le a le vaega e te manao, e mafai ona suia i taimi uma i mea o loo i le pusaaisa. Mo se faataitaiga, o le takoyaki fua i Rusia o nisi taimi na masani lava tutusa ma le uluai. Sosoo ai ua amata e tamoe i se kuka silisili manatunatuga.

Fee ma e sili le paluga, o le mea moni, e le suia. A leai o le a le mafai ona faia takoyaki. Ae o si tosina le malologa mo o faasaʻoga. Mo se faataitaiga, faatasi ai ma fasi fee mafai ona faaopoopo sosisi ma sisi grated. O lenei e le faaleagaina ai le tofo, e fai lava si ese mai ai. O le a avea atili ai le alofa ma le filemu. Gata i lea, e mafai ona faataunuuina e le tapenaina ma le aiga atoa. Faigaluega ai iina le a vavae uma le vaega, o le isi - e kuka le paluga, ma le lona tolu - e tuuina mai ai le ituaiga o uma ma mulimuli i le roasting. e talitutusa lava lenei i le ala muamua i dumplings sculpted Rusia. Ina ua maea uma, e fiafia o tatou tagata o fai i le au. E matua faigofie. Ma alu amanaiaina le taimi i le galuega i se talanoaga manaia.