O le a faatumulia i le "leise" (chips)? Tuufaatasiga ma autu o uiga o le oloa lauiloa

Le suesueina o le tali o tagata e faaaogāina, o le tele sociologists malilie i se manatu masani o se tasi o oloa sili ona lauiloa o le chips nei. moni lenei? Sei o tatou vaavaai i le oloa "leise" - chips, o le tuufaatasiga o lea mo le tele o tagata faatau, ma i lenei aso tumau pea o se mealilo.

E faapefea uma amata

Le talafaasolopito o le ituaiga lauiloa amata i le afe ivaselau tolusefulu o le senituri mulimuli. Lea o le faavaeina lumanai o le oloa lauiloa Herman W. taoto galue faatau masani i Nashville ma sa auai i uta oloa siiatoa itiiti o chips pateta Gardnere`s. O nisi taimi mulimuli ane, i le 1944 na ia filifili ai e faia ni suiga ma suia le igoa i le masani "leise" (chips). Vaega i le tulaga lenei e tumau pea le tasi. Rename tausaga mulimuli ane, ma sa manatu i ai o le aso o le fanau mai o le ituaiga fou. Le aluga o taimi, ua faateleina le lauiloa o nei chips, ma o lenei e leai se tagata i luga o le paneta o le a te lei faalogo lava i latou.

Ae o le tele o tagata pe a filifilia se oloa, o se tulafono faafoe, e fiafia le gata i lona igoa ma le tofo. Nai iloa e tagata i le mea moni ma sui o se "leise" (chips). O le tuufaatasiga o le foliga mai e faigofie meaai i le tepa muamua. O le mea moni, i lona tuufaatasia o loo i ai:

• pateta;
• masima;
• suauu fualaau faisua;
• suka;
• tofo mea faʻamau ma tofo e pei glutamate, inosinate po sodium guanylate;
• flavors, iʻa po o pauta fuamoa, whey ma le susu, e faapea foi le suauu ate iʻa kotu;
• "Aspartame" sweetener.

ua saunia e lenei tapulaa faapitoa uma mo na tagata o loo i ai se intolerances meaai tagata taitoatasi, e pei o fuamoa po o susu porotini, faapea foi ma iʻa po o figota. E tatau ona iloiloina mautinoa pe a filifilia se goodies faigata.

Faamatalaga ona lelei

Ina ia i ai se ata atoatoa o lenei meaai masani ai, e tatau ona e malamalama i le mea vaega meaai e aofia ai le "leise" (chips). o le tuufaatasiga ma le 100 kalama o le oloa e faapea:

• porotini - 6.5 g;
• carbohydrates - 53 g;
• Gaʻo - 30 g;
• taua malosi - 510 kcal.

Saienitisi foi te fai atu i lenei manogi pateta falai leai vaitamini, faapea foi macro- po micronutrients. E tusa ai, e faigata tele ona talanoa e uiga i so o se faamanuiaga, e pei ona maea ai o se faagasologa matuai faapitoa o lenei fualaau faisua evaporates mea uma e mafai ona o le itiiti ifo i nisi tulaga faatauaina. Ae carcinogens e pei o acrylamide ma acrolein, i luga o le ese mai ai, e faaputuputu i le aofaiga tele. Saienitisi ua matauina foi o nei chips tuuina atu se matua matautia mea taʻua glitsidamid e le gata ina mafai ona faaoso le kanesa, ae e mafai ona faaumatia ai le fausaga DNA uluai. Aua nei galo o le ili "Leis", o se tulafono, o loo i ai faafitauli i le tamaitusi gastrointestinal. A manino taitai atu ai le masima sili e faaletonu metabolic, loto ma le soifua maloloina ivi. O se lelei faaopoopo faatasi ai ma se taua calorific maualuga matua.

Oloa ma le tofo uluai

O le auala aupito faigofie e faamatala ai le tuufaatasiga o le chips, "Leis" i le masima. e mafai ona faamasinoina lenei i lona igoa lava. E tusa ai ma le faaaogaina fua faamaonia mo le tuuina atu o oloa meaai uma e tolu:

• pateta;
• masima;
• suauu o fualaau aina.

O le fua faatusatusa o le vaega e faia aʻe ai le taua ona lelei, i le tulaga lenei e tumau pea le tasi. Ae o le faateleina tuuina atu le malosi teisi, aapa ua 520 kcal i le 100 kalama o oloa mulimuli. Foi, toe faʻaaogā o le suauu ma le aofaiga tele o le masima o latou aafiaga le lelei. O tagata e masani ona 'ai nei chips, sei vagana ai faaletonu gastrointestinal, o loo i ai faafitauli ogaoga i le faiga o excretory ma le faagasologa inflammatory lavelave. O le taunuuga o le tuufaatasia aafiaga le lelei i le tino avea obesity maai foi ma le soifua maloloina matitiva soo. Ae peitai, o tagata talavou i luga i se taimi faapitoa, e te le gauai atu i ai, ma fiafia i se tofo manaia ma oloa fiafia tulaga ese manogi uiga.

tofo lauiloa

E foliga mai a itiiti tuufaatasiga eseese o chips "faataatia" (kulimi oona, ma laau-afu fou). I se tulaga lautele, e eseese le gata i le E-faaopoopo. Le oloa fou o loo i ai E330 (acid citric) ma E621 (enhancer tofo). O ai ma o latou fesoasoani, o se lagona o loo i le pusa pateta tunu, masani i se kulimi agamalu ma laau manogi.

O le mea moni, lelei i lenei. Ioe e uiga i ai ma le talanoa. O le faamoemoega autu o le gaosiga o le ausia o se manogi patino ma simulate le tofo manaomia. Ma e pei o se galuega i le vaega faaopoopo e feagai lelei. I le gata i lea, ua ausia le tulaga e mananao i ai ona o le upu sii o karite malt, lea faaopoopo tofo acuteness ma originality faapitoa. Ui o le tele o lenei vaega o loo faaaogaina e avea o se faʻaopoopoga, e tutusa i le tofo tutusa faalenatura. O a auala e masani ona faaaoga i le gaosia o le chips. O lenei e mafai ai i le tuufaatasia o vaega gaosi ina ia ausia i le foafoaga o oloa ma flavors fou.